Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Vendo quota pari al 50% di un birrificio artigianale sito in un piccolo e grazioso comune del Vesuviano, realtà già esistente da anni, attività ormai avviata, con clienti e profitti in attivo. Nel birrificio e già presente un mastrobirraio, che si occupa in toto della produzione ed è titolare della restante quota.
L’impianto comprende:
- una sala cotta da 5 ettolitri a due tini alimentati a vapore marca LAINOX ,
- 4 fermentatori da 700 litri coibentati ,e termoregolati LAINOX
- 1 fermentatore da 1400 litri coibentato e termoregolato,
- gruppo frigo per il glicole
- monoblocco automatico riepitrice e tappatrice a 8 beccuci 300/H bottiglie TEM
- mix statico da 1400 litri
- etichettatrice semiautomatica OMB
- 100 fusti in acciaio
- carbonatore, lavafusti e tante altre piccole cose che servono in produzione.
Il tutto è installato in un laboratorio attivo e funzionante di circa 130m+ 25m di soppalco+ 25m di cella da rifinire e completare.
Chiaramente ha già un CODICE D’ACCISA con licenza e deposito cauzionale.
Per ulteriori informazione contattare al seguente indirizzo: [email protected]
Ah dimenticavo “nun me facite perdèr tiemp capisc a me” 🙂
Hello
im intersting about your installation.
can you please send me more informations about the install and prices.
cheers
Sorry for the delayed response, I was a weekend off, I can certainly give you all the information you want, if you give me an email address I am writing in private.
thanks and good beer.