Cimec
Home » Annunci » Enrico vende un impianto artigianale da 100 litri

Enrico vende un impianto artigianale da 100 litri

Vendo impianto artigianale 100 litri birra finita composto da:

  • tino ammostamento con: filtro, sparge, sonda temperatura PT100, pale per mescolare il mosto
  • caldaia acqua di lavaggio trebbie con sonda temperatura PT100
  • tino bollitura a paiolo con termometro esterno analogico
  • scambiatore di calore a 40 piastre inox
  • pompa inox Novax B per liquidi alimentari
  • inverter 220V per pompa
  • 3 tubi alimentari alta qualità sanitizzabili marca IVG Colbachini con attacchi DIN 25 inox
  • 8 fermentatori da 25 litri in plastica
  • pannello di comando

Il pannello di comando serve per:

  1. controllo della temperatura di ammostamento (regolatore PID Pixsys ATR142)
  2. controllo della temperatura caldaia acqua di lavaggio trebbie (regolatore PID Pixsys ATR142)
  3. azionamento ON-OFF pale tino ammostamento (28 giri al minuto)
  4. azionamento scintilla di accensione bruciatore del tino di bollitura

Tino di ammostamento e caldaia acqua di lavaggio trebbie hanno sonde di temperatura interna PT100 schermate da portasonda in inox, bruciatori comandati da elettrovalvola e con fiamma pilota.
Il filtro del tino di ammostamento è ad anello esterno ed è sotto coibentato per evitare la caramellizzazione del mosto, il riscaldamento avviene solo nella parte centrale del tino.
Riscaldamento ammostamento impostato a circa 0,7 °C al minuto.
Tutti attacchi alimentari DIN 25 inox.
Alimentazione: gas metano.
Anno in cui ho costruito l’impianto: 2014.

Vendo per passaggio ad impianto più grande.
Prezzo 6.000€, no perditempo, chiamare solo se realmente interessati.
Maggiori foto e dettagli costruttivi in privato.
Enrico, 3497881649

123456

Leggi anche

Vendesi intero birrificio in provincia di Cosenza

Vendesi, per chiusura attività, intero microbirrificio situato in Paola (CS), impianto Impiantinox da 2,5 hl, ...

Les Bières du Grand St. Bernard (Aosta) cerca un birraio

Il birrificio Le Bières du Grand St. Bernard di Aosta cerca un birraio da inserire ...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *