Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Attenzione: l’annuncio non è più valido.
Il Birrificio dei Castelli vende sala cottura e fermentatori. Nel dettaglio:
- sala cottura da 5 hl a 4 tini alimentati a vapore per fare cotte in continuo (doppia cotta in 7 ore e mezza) così composta:
- tino ammostamento
- tino di filtrazione coibentato su ruote
- grant per recupero filtrato
- caldaia di boillitura e whirpool
- caldaia per acqua di sparge
- scambiatore di calore a piastre per raffreddare in 20 min con acqua di rete
- serbatoio coibenatato da 800 litri per recupero acqua calda
- serbatoio di priming da 500 litri
- n4 fermentatori termocondizionati da13 hl coibentati ai lati e sul fondo
- n2 fermentatori termocondizionati a cielo aperto da 625 litri coibentati ai lati
- scaldabagno a pompa di calore Ariston Nuos 80 lt per produzione acqua calda
- filtro per luppolo
Il generatore di vapore non è incluso.
Per maggiori informazioni contattarci ai seguenti recapiti:
- mail: [email protected]
- Roberto, cel. 338 7327004
- Giovanni, cel. 320 0671253
