http://www.cronachedibirra.it/birre/540/mikkeller-amplia-le-linee-single-hop-e-belgian-wild-ale/ uno sguardo alla scena della birra artigianale Sat, 11 Feb 2012 20:10:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.cronachedibirra.it/birre/540/mikkeller-amplia-le-linee-single-hop-e-belgian-wild-ale/#comment-24724 mick Sun, 08 Jan 2012 10:16:25 +0000 http://www.cronachedibirra.it/?p=540#comment-24724 Io invece credo che,in opposizione alla tendenza di usare 10 luppoli x birre alquanto confuse e "complicate",questo sia un modo x evidenziare e delineare tutte le caratteristiche dei luppoli usati..ottima la Single Hop Sorachi Ace!!!!!! Io invece credo che,in opposizione alla tendenza di usare 10 luppoli x birre alquanto confuse e “complicate”,questo sia un modo x evidenziare e delineare tutte le caratteristiche dei luppoli usati..ottima la Single Hop Sorachi Ace!!!!!!

]]> http://www.cronachedibirra.it/birre/540/mikkeller-amplia-le-linee-single-hop-e-belgian-wild-ale/#comment-672 Mikkeller | inbirrerya Sat, 26 Dec 2009 13:49:05 +0000 http://www.cronachedibirra.it/?p=540#comment-672 [...] di sfidare che è la radice della filosofia produttiva di Mikkel. Dalle birre brassate con una singola qualità di luppolo (le single hop), a quelle per le quali vengono usati i brettanomiceti, dalle impressionanti [...] [...] di sfidare che è la radice della filosofia produttiva di Mikkel. Dalle birre brassate con una singola qualità di luppolo (le single hop), a quelle per le quali vengono usati i brettanomiceti, dalle impressionanti [...]

]]> http://www.cronachedibirra.it/birre/540/mikkeller-amplia-le-linee-single-hop-e-belgian-wild-ale/#comment-670 Schigi Thu, 26 Mar 2009 14:54:18 +0000 http://www.cronachedibirra.it/?p=540#comment-670 Classico esperimento da homebrewer. Un birraio che si definisce tale dovrebbe avere l'abilità di fare qualcosina di più. Classico esperimento da homebrewer.
Un birraio che si definisce tale dovrebbe avere l’abilità di fare qualcosina di più.

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