Quando si arriva a fine luglio le notizie birrarie cominciano a scarseggiare e trovare qualche novità interessante che non riguardi solamente i tanti festival birrari sparsi per l’Italia è operazione non facile. Così oggi pensavo di dare un’occhiata alle nuove birre lanciate nelle scorse settimane dai birrifici stranieri, tanto per rimanere aggiornati su quanto accade fuori dal nostro paese. Iniziamo allora dagli Stati Uniti e nello specifico dal Colorado, dove un nuovo stile sembra stia acquistando sempre maggiore fama: quello delle Smoked Baltic Porter, cioè Porter affumicate prodotte a bassa fermentazione.
lug
29
'10Le Smoked Baltic Porter e altre novità dall’estero
lug
7
'10Menaresta e Lambrate sfornano nuove birre
Come capita di tanto in tanto, torno a scrivere di nuove birre italiane. Oggi tocca a tre produzioni, entrambe provenienti da Milano e provincia: due appartengono al birrificio Menaresta di Carate Brianza, una dal brewpub storico del capoluogo lombardo, il Lambrate. La prima birra di Menaresta si chiama 22 – La Verguenza ed è una creatura di Marco Valeriani, amico dello staff del birrificio, homebrewer di vecchia data, nonché tecnologo alimentare impiegato in passato nel settore artigianale presso il Birrificio di Como e il Bi-Du.
giu
14
'10Il birrificio Loverbeer trionfa ad Artebirra Pasturana
Nel fine settimana appena concluso si è tenuta a Pasturana (AL) una delle manifestazioni storiche del panorama italiano: Artebirra. Come ormai consuetudine, parallelamente al festival è stato organizzato il concorso Miss Pasturana, che intende premiare le birre più meritevoli tra le tantissime presenti tra le spine dell’evento. Con puntualissimo tempismo, oggi sul blog ufficiale di Artebirra sono stati resi pubblici i risultati della competizione, che hanno visto trionfare un birrificio esordiente, almeno sulla carta: Loverbeer.
giu
7
'10Nuove birre da Toccalmatto, Bad Attitude e Birrificio Sorrento
Lo scorso sabato pomeriggio ho assistito alla presentazione della Zona Cesarini, la nuova birra di Toccalmatto, tenutasi presso il Domus Birrae. All’evento erano presenti Bruno Carilli (patron del birrificio) e Alessio “Allo” Gatti (birraio), che hanno illustrato la loro nuova creazione ai tanti curiosi presenti. Per l’occasione il beershop ha allestito un banco di somministrazione con due produzioni alla spina: la Grooving Hop e ovviamente la nuova birra. Sicuramente un bellissimo evento – tra l’altro a partecipazione completamente gratuita – come ne vorremmo sempre vedere in giro per l’Italia.
mag
19
'10Celebrare la settimana americana della birra artigianale con una Steam Beer
In questi giorni è in corso negli Stati Uniti la settimana della birra artigianale. E’ un evento pensato per dare visibilità alla birra di qualità che, come saprete, in America sta acquistando una popolarità crescente. E visto che ogni occasione è buona per brindare, ieri sono passato all’Off License sotto casa – dove tra l’altro ho avuto il piacere di conoscere il birraio della scozzese Harviestoun – per acquistare un paio di birre americane. Per celebrare la ricorrenza, ho allora puntato sulla Steam Beer della Anchor, che è uno dei prodotti più significativi della cultura brassicola americana.
apr
30
'10Notizie varie su Bad Attitude, Opperbacco, BI-DU e altri
Post del venerdì dedicato – come sempre più spesso accade – alle ultime novità provenienti dai birrifici italiani. Oggi parliamo di alcune nuove birre e anche di notizie collaterali. Iniziamo allora da Bad Attitude, neonato marchio che ha legato la propria immagine alla birra in lattina. Da quando nell’ambiente sono iniziati a circolari i dettagli del progetto, i commenti di molti si sono concentrati su una sola domanda: quanto costerà questa innovativa birra artigianale in lattina? Ieri Lorenzo Bottoni ha risposto direttamente sul blog di Bad Attitude…
apr
28
'10Cantina Baladin e altre novità dal birrificio di Teo Musso
Che Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, sia un individuo dalla creatività infinita è ormai assodato. Proprio questa caratteristica lo rende una personalità amata e odiata allo stesso tempo: tra gli appassionati c’è chi accoglie ogni sua novità a braccia aperte e chi al contrario bolla le sue iniziative come semplici operazioni commerciali. Ovviamente c’è anche chi cerca di analizzare ogni progetto in modo equilibrato e che valuta il suo operato generale rapportandolo alla qualità delle sue birre, senza condizionamenti esterni.
apr
20
'10Birra e musica: un connubio di successo
Oggi mi ha colpito questa notizia apparsa su Beernews, che spiega i dettagli dell’ultima creazione del produttore americano Dogfish Head. Si tratta di una birra molto particolare, chiamata Bitches Brew, che porta il nome di un album di Miles Davis di cui quest’anno si festeggia il quarantesimo anniversario. L’iniziativa si inserisce in una serie di eventi promossi da Sony per celebrare l’avvenimento, tra cui un film biografico con protagonista Don Cheadle.
apr
7
'10Le ultime novità birrarie dall’Italia
Oggi diamo un’occhiata alle ultime novità birrarie provenienti dalla nostra nazione. Partiamo allora da quello che può essere considerato il birrificio isolano più importante d’Italia, cioè il Barley di Maracalagonis (CA). Qui il talentuoso birraio Nicola Perra ha recentemente lanciato una nuova birra, chiamata Tùvi Tùvi. Il nome è tutto un programma e si ispira a una tipica espressione dialettale sarda che indica una caduta improvvisa e rovinosa, in avanti. Il collegamento è con l’estrema bevibilità della Tùvi Tùvi, che appunto scivola nell’ugola con grande facilità.
apr
1
'10Mikkeller lancia la sua nuova Blend Series
ATTENZIONE: questo è un passato Pesce d’Aprile!
Il birrificio danese Mikkeller è uno di quei produttori che non smette mai di meravigliarci. Dopo la sconfinata serie di produzioni assolutamente insolite, negli ultimi tempi sembra essersi concentrato su serie di birre a tema. La prima consacrazione è arrivata con le Single Hop, ognuna delle quali è prodotta con una sola qualità di luppolo. Sull’onda del successo ottenuto, recentemente sono state annunciate le Yeast Series e le versioni oak-aged della sua Black Hole. Proprio in questi giorni è stata ufficializzata una nuova gamma di birre, chiamata Blend Series.
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