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Birrifici

In Veneto apre i battenti il BirrOne

Come annunciato da Simone Dal Cortivo su ihb, il prossimo 19 aprile sarà inaugurato il BirrOne, un nuovo birrificio artigianale situato a Isola Vicentina (Vicenza). Poche le informazioni al riguardo, se non che il parto di questo progetto è stato piuttosto travagliato e che fondamentale è stato l’apporto di Paolo De Martin di Villapola. La serata di inaugurazione comincerà alle ...

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Birrificio Cajun: ancora una novità dalla Toscana

La Toscana si conferma ancora la regione emergente nel panorama nazionale della birra artigianale. Ai tanti birrifici nati negli ultimi tempi si è da poca aggiunta una nuova realtà: Cajun. L’idea alla base di questo progetto prende forma all’inizio del 2006, quando Gianfranco Amadori e Walter Scarpi decidono di gettarsi nell’avventura dell’arte brassicola, ancora ammaliati dal fascino delle birre artigianali ...

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