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Vendesi impianto produttivo completo mai utilizzato con attrezzature

Causa sgombero locale, vendesi impianto produttivo completo, mai utilizzato,...

Birrificio veneto vende sala cottura monoblocco da 5 hl, mulino e serbatoi isobarici

Per cambio di strategia produttiva, birrificio veneto vende la...

Vendesi impianto di produzione completo con sala cotte da 2,5 hl

Per ampliamento produzione vendesi pacchetto completo di attrezzatura per...

Notizie

Birra del Borgo chiude definitivamente: addio a un marchio storico della birra artigianale

Andrea Turco -
L'epopea di Birra del Borgo, uno dei marchi che hanno scritto la storia della birra artigianale italiana, sembra arrivata al capolinea. Questa mattina, infatti,...
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A novembre debutta il Concorso Birra Italiana: una nuova vetrina per la filiera nazionale

Andrea Turco -
Negli ultimi anni il dibattito sulla birra italiana si è progressivamente allargato oltre il prodotto finito. Se per molto tempo l'attenzione si è concentrata...
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I riconoscimenti, i premi speciali e il decalogo della Guida alle Birre d’Italia 2027 di Slow Food

Andrea Turco -
Tra le tante ricorrenze con cui si stanno festeggiando i trent'anni della birra artigianale italiana, non poteva mancare la pubblicazione della nuova edizione della...
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Notizie

Multa da 1,5 milioni di euro per un birrificio umbro: il caso che riaccende il tema della birra agricola

Andrea Turco -
Un paio di settimane fa nell'ambiente della birra artigianale è accaduto un fatto che non ha ricevuto molta attenzione, ma che rischia di avere...
Media, libri e pubblicazioni

Nasce il podcast di Cronache di Birra: online la puntata live con Ritual Lab

Andrea Turco -
Negli ultimi mesi abbiamo sentito la necessità di integrare l'offerta di Cronache di Birra con un canale diverso, che fosse in grado di lasciare...
Birre

30 anni di birra artigianale: Unionbirrai lancia una ricetta condivisa per celebrare il settore

Andrea Turco -
Ci sono molti modi per celebrare un anniversario, anche quando si tratta dei trent'anni di birra artigianale italiana. Si possono organizzare eventi, pubblicare numeri,...
Eventi

Torna il live podcast di Cronache di Birra: degustazione gratuita insieme al birrificio Hilltop

Andrea Turco -
Dopo il successo del primo appuntamento, il live podcast di Cronache di Birra torna a Roma con un nuovo incontro aperto al pubblico, confermando...
Notizie

Formazione Birra per le aziende: corsi, consulenza e servizi B2B per il settore

Andrea Turco -
Negli anni, raccontando il mondo della birra artigianale su queste pagine, ci siamo trovati sempre più spesso a osservare un aspetto che va oltre...
Notizie

Birra artigianale, caos normativo: la nuova legge sulle PMI minaccia il settore

Andrea Turco -
Un nuovo caso normativo rischia di scoppiare nel settore della birra artigianale. Martedì 21 aprile è apparso su Il Fatto Alimentare un articolo che...
In partnership

War and Cime Careddu launch Italy’s first canned “nitro” beer with widget

Andrea Turco -
For a long time, in the European craft beer world, innovation has been almost entirely confined to the brewhouse: new styles, increasingly exotic ingredients,...
Notizie

L’Italia si conferma al top al Barcelona Beer Challenge: 20 ori, 24 argenti e 26 bronzi

Andrea Turco -
Il Barcelona Beer Challenge è uno dei concorsi internazionali che seguiamo sempre con attenzione, anche perché registra ogni volta un'ampia partecipazione di birrifici italiani....
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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