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Vendesi impianto produttivo completo mai utilizzato con attrezzature

Causa sgombero locale, vendesi impianto produttivo completo, mai utilizzato,...

Birrificio veneto vende sala cottura monoblocco da 5 hl, mulino e serbatoi isobarici

Per cambio di strategia produttiva, birrificio veneto vende la...

Vendesi impianto di produzione completo con sala cotte da 2,5 hl

Per ampliamento produzione vendesi pacchetto completo di attrezzatura per...

A metà novembre la premiazione Birra dell'Anno

Il presitgioso premio Birra dell’Anno di Unionbirrai è giunto quest’anno alla sua quarta edizione. Il concorso è teso a premiare le migliori birre italiane divise nelle 10 categorie previste, giudicate da un panel internazionale coordinato da Lorenzo Dabove (Kuaska) e composto da alcuni tra i migliori esperti mondiali in materia.

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Come annunciato tempo fa, gli assaggi dei giudici si sono svolti a fine settembre, sebbene le premiazioni e l’annuncio dei vincitori avverrà in modo ufficiale il prossimo 15 novembre, nel corso della manifestazione Birra Nostra di Rovigo (di cui parleremo diffusamente nei prossimi giorni).

Il premio Birra dell’Anno ha visto quest’anno la partecipazione di 44 birrifici, per un totale di 164 birre da valutare. Questi numeri mostrano la costante crescita dell’evento, tanto da convincere gli organizzatori ad aumentare il numero di categorie in cui suddividere i prodotti in gara.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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