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Dopo San Patrizio, ecco un paio di eventi birrari a breve

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ibfIl post di venerdì scorso sugli eventi birrari si è immancabilmente concentrato su quelli  dedicati a San Patrizio, ma così facendo non ho avuto modo di parlare di altri appuntamenti a breve. In particolare c’è da segnalare l’ottava edizione dell’IBF Milano, che nel fine settimana torna nella sua città natale con la solita formula ormai stra-collaudata. Si tratta chiaramente di una manifestazione imperdibile per tutti gli appassionati meneghini, ma anche il Sud Italia, con le debite proporzioni, potrà godere di un’iniziativa birraria lodevole: lunedì 25 andranno in scena al Malto Gradimento di Reggio Calabria le birre di Brewfist (presentate da Andrea Maiocchi) e Manuele Colonna del Macche di Roma. Procediamo con i dettagli…

IBF Milano 2013

A Milano (MI) - dal 22/03/2013 al 24/03/2013 (scheda)

ibfLa manifestazione itinerante Italia Beer Festival torna da venerdì 22 a domenica 24 marzo nella sua città natale, Milano. Come lo scorso anno, gli East End Studios di via Mecenate 84 ospiteranno l’ottava edizione dell’evento firmato Associazione Degustatori Birra. Oltre 200 le birre in degustazione, prodotte dai birrifici italiani partecipanti: Amiata, BQ, Bi-Du, Birradamare, Birrone, Brewfist, Croce di Malto, Birrificio del Forte, Doppio Malto, Endorama, Extraomnes, Foglie d’Erba, Free Lions, Gambolò, Geco, Hibu, Kamun, La mia birra, Lambrate, Inconsueto, Orso Verde, Manerba, Retorto, Rurale, San Paolo, Siebter Himmel, Toccalmatto, Trami, Un Terzo, Valcavallina.

Come sempre non mancheranno i tanti appuntamenti collaterali, a partire dai seminari gratuiti. Oltre ai soliti laboratori per neofiti, quest’anno segnalo la degustazione sulle birre maturate in botte e quella sulle birre senza glutine (con Alfonso Del Forno). Non mancherà poi una cotta pubblica homebrewed e la premiazione del CIBA (23 marzo alle 22,30).

Il biglietto d’ingresso costa 8 euro, comprensivo di bicchiere e portabicchiere (sono previsti anche degli abbonamenti per più giorni). Le somministrazioni funzioneranno come sempre a gettoni (1 gettone = 1 euro). Ulteriori informazioni sono presenti sul sito della manifestazione.

Per tutti coloro che volessero andare all’IBF Milano partendo da Torino, segnalo che la birreria Oro Birra organizza un bus per domenica 24 marzo, con partenza alle 10 e ritorno alle 17. Il prezzo è 14 euro a persona (escluso chiaramente il biglietto d’ingresso alla fiera). Per i dettagli potete consultare la pagina Facebook dell’iniziativa.

Brewfist e Macche al Malto Gradimento

A Reggio Calabria (RC) - il 25/03/2013 (scheda)

487922_613530598660880_1155812278_nLa birra in sud Italia ha bisogno di crescere con prodotti di qualità e passione. In questo senso la serata in programma lunedì 25 marzo organizzata dal Malto Gradimento di Reggio Calabria è perfetta: protagonisti saranno Andrea Maiocchi di Brewfist (con le rispettive birre) e Manuele Colonna del pub romano Ma che siete venuti a fà. Le creazioni del birrificio di Codogno saranno accompagnate dalla cucina degli chef Carmelo Nicolosi e Claudia Putino.

Il menu prevede: Toji (tartare di carne) – Pagodà a 5 ordini con tempura con Chemel Light (Bitter Ale); Hoso Kobe – Wagyumaki – Hakama – Matsuri – Maki Special (Varietà di sushi di carne) con Czech Norris (Imperial Pils); Kobe-taki (Filetto scottato al sesamo) con 2 Late (Imperial IPA); Verrines al Mascarpone con X-Ray (Imperial Porter).

Costo della serata: 28 euro a persona. Per info e prenotazioni vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.

 

L'autore: Andrea Turco

Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È tra i creatori del festival Fermentazioni e organizzatore della Settimana della Birra Artigianale. Nel tempo libero beve.

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