Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Anche se oggi le condizioni meteo consiglierebbero di rimanere tranquilli a casa (almeno a chi non è forzato a farlo), come ogni venerdì diamo un’occhiata ai prossimi eventi birrari. Parto però con una comunicazione di servizio, poiché oggi comincia l’atteso Le Birre della Merla: le notizie parlano di una situazione perfetta, con sole splendente e strade pulite dalla neve. Insomma, potete stare tranquilli. Passando invece agli appuntamenti di febbraio, partiamo dal sud e dalla Die Kölsch Nacht della Cantina della Birra, dove l’11 febbraio la nuova creazione di Birranova sarà servita nel classico modo di Colonia. Spostandoci nel Lazio, invece, il giorno successivo si terrà la degustazione dell’Old Station Pub con Birra del Borgo, per festeggiare i 30 anni del locale. Sempre Birra del Borgo sarà poi protagonista con il suo Oyster Day (la festa per la cotta di Perle ai Porci), mentre in provincia di Frosinone il Cerevisia Vetus celebrerà il suo primo anniversario con una serata d’eccezione.
