Indagine sui consumatori italiani della birra artigianale
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uno sguardo alla scena della birra artigianale
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Appunti
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La 17ma puntata della trasmissione televisiva BQ si apre con un mio intervento telefonico, in cui racconto la mia esperienza a Pianeta Birra 2010 e presento alcuni risultati dell’indagine on-line sui consumatori della birra artigianale. Il video della puntata è scaricabile dal sito dell’Associazione Degustatori Birra.
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