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	<title>Commenti a: A proposito di Open Baladin&#8230;</title>
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	<description>uno sguardo alla scena della birra artigianale</description>
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		<title>Di: Slevin</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-935</link>
		<dc:creator>Slevin</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 23 May 2009 13:52:56 +0000</pubDate>
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		<description>Sono andato all&#039;Open.
Il loocale è molto bello, curato.
Però a dir la verità 3.50€ per 25cl di birra Open non è il prezzo sotto la media prospettato (o promesso, dipende) e al momento non vale la formula 33(birrifici) x 3(birre per birrificio)  + 1(Open) = 100 birre artigianali: lista delle birre alla mano mi paiono 24 i birrifici attuali.

Sono andato solo ieri per la prima volta, non ho avuto occasione prima, la clientela era numerosa ma non so in quale percentuale fosse lì per pura passione per la birra e quanti per la novità del locale. Io forse ero l&#039;unico che ordinata una bottiglia l&#039;ho studiata non meno di quanto ho cercato di assaporarmi ciò ceh ho bevuto (per la cronaca una Amber Shock)

Speriamo che questa scenografia offerta dall&#039;Open sia cmq un buon mezzo per appassionare gli italiani(vedi anche il prox Open n.1 a Roma), o perlomeno i langaroli attaccati ad una storia vinicola come quasi nessun&#039;altra zona d&#039;Italia, all&#039;arte brassicola, che non diventi solo una nuova moda che avvicini soprattutto i più abbienti quella di bere la birra artigianale e che la birra Open, fedele al suo nome, sappia diventare di tutti anche per il prezzo, cosa che al momento (soggettivamente) non è.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Sono andato all&#8217;Open.<br />
Il loocale è molto bello, curato.<br />
Però a dir la verità 3.50€ per 25cl di birra Open non è il prezzo sotto la media prospettato (o promesso, dipende) e al momento non vale la formula 33(birrifici) x 3(birre per birrificio)  + 1(Open) = 100 birre artigianali: lista delle birre alla mano mi paiono 24 i birrifici attuali.</p>
<p>Sono andato solo ieri per la prima volta, non ho avuto occasione prima, la clientela era numerosa ma non so in quale percentuale fosse lì per pura passione per la birra e quanti per la novità del locale. Io forse ero l&#8217;unico che ordinata una bottiglia l&#8217;ho studiata non meno di quanto ho cercato di assaporarmi ciò ceh ho bevuto (per la cronaca una Amber Shock)</p>
<p>Speriamo che questa scenografia offerta dall&#8217;Open sia cmq un buon mezzo per appassionare gli italiani(vedi anche il prox Open n.1 a Roma), o perlomeno i langaroli attaccati ad una storia vinicola come quasi nessun&#8217;altra zona d&#8217;Italia, all&#8217;arte brassicola, che non diventi solo una nuova moda che avvicini soprattutto i più abbienti quella di bere la birra artigianale e che la birra Open, fedele al suo nome, sappia diventare di tutti anche per il prezzo, cosa che al momento (soggettivamente) non è.</p>
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		<title>Di: Cosa sta succedendo al mondo della birra artigianale in Italia? &#171; Aizercast</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-934</link>
		<dc:creator>Cosa sta succedendo al mondo della birra artigianale in Italia? &#171; Aizercast</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 May 2009 09:54:12 +0000</pubDate>
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		<description>[...] al mondo della birra artigianale in Italia? Il quesito nasce dalla lettura di post (sopratutto commenti) molto interessanti sui vari blog di appassionati di birra e dai diversi thread sul forum di [...]</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] al mondo della birra artigianale in Italia? Il quesito nasce dalla lettura di post (sopratutto commenti) molto interessanti sui vari blog di appassionati di birra e dai diversi thread sul forum di [...]</p>
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		<title>Di: loris</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-933</link>
		<dc:creator>loris</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 May 2009 22:16:17 +0000</pubDate>
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		<description>Ah, ah, se non c&#039;é qualcosa di oscuro non siam contenti.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ah, ah, se non c&#8217;é qualcosa di oscuro non siam contenti.</p>
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		<title>Di: matilde</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-932</link>
		<dc:creator>matilde</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 May 2009 15:59:52 +0000</pubDate>
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		<description>marketing oscuro!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>marketing oscuro!</p>
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		<title>Di: Mr Chiodi</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-931</link>
		<dc:creator>Mr Chiodi</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 May 2009 14:21:49 +0000</pubDate>
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		<description>Ah, scusate non avevo capito bene.

Beh, &quot;riservata&quot;, era ben pubblicizzata sul sito e nella newsletter (che non credo arrivi solo ai birrai, sennò non so perchè arrivi anche a me)...</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ah, scusate non avevo capito bene.</p>
<p>Beh, &#8220;riservata&#8221;, era ben pubblicizzata sul sito e nella newsletter (che non credo arrivi solo ai birrai, sennò non so perchè arrivi anche a me)&#8230;</p>
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		<title>Di: loris</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-930</link>
		<dc:creator>loris</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 May 2009 06:14:26 +0000</pubDate>
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		<description>Ma il 19 aprile era una pre-inaugurazione &quot;riservata&quot; più o meno ad altri birrai (io c&#039;ero per altri motivi) che nel pomeriggio hanno fatto una cotta a Piozzo e poi tutti a Cinzano per una bevuta. La cucina manco era aperta. Io e Margherita  ci riferivamo alla inaugurazione di domenica primo maggio.
Ciao</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ma il 19 aprile era una pre-inaugurazione &#8220;riservata&#8221; più o meno ad altri birrai (io c&#8217;ero per altri motivi) che nel pomeriggio hanno fatto una cotta a Piozzo e poi tutti a Cinzano per una bevuta. La cucina manco era aperta. Io e Margherita  ci riferivamo alla inaugurazione di domenica primo maggio.<br />
Ciao</p>
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		<title>Di: Mr Chiodi</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-929</link>
		<dc:creator>Mr Chiodi</dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 May 2009 16:52:41 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.cronachedibirra.it/?p=592#comment-929</guid>
		<description>Margherita e Loris... ma eravamo a tre inaugurazioni diverse? C&#039;ero alla sera del 19 e ho bevuto tutta la Open che volevo senza pagare nulla e senza dover dare nessun biglietto per le consumazioni.

In ogni caso anch&#039;io quella sera non mi son trovato molto bene, per il fatto che l&#039;evento era sponsorizzato direttamente sul sito, mi sono presentato lì senza avvertire nessuno, all&#039;ora che più o meno veniva indicata, ed era tutto già pieno di persone (prevalentemente &quot;vips&quot;) che erano lì da ora di pranzo. Peraltro ho chiesto se potevo avere qualcosa da mangiare (erano le 19.30 - 20) e mi è stato risposto tipo &quot;no, abbiamo finito tutto.. ehm, ce l&#039;hai l&#039;invito?&quot; e io &quot;no, ho letto sul sito, avete mandato la newsletter per mail, sono venuto&quot; e quindi niente. Peraltro avevo mandato giorni prima una mail chiedendo se si poteva mangiare, nessuna risposta. Però vabbè, sono inconvenienti che possono capitare, per quanto spiacevoli.

In ogni caso, sono andato venerdì sera al locale, qui: http://www.movimentobirra.it/forum/forum_posts.asp?TID=527&amp;PN=1 un mini-resoconto con tanto di prezzi.

ciao!
sergio</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Margherita e Loris&#8230; ma eravamo a tre inaugurazioni diverse? C&#8217;ero alla sera del 19 e ho bevuto tutta la Open che volevo senza pagare nulla e senza dover dare nessun biglietto per le consumazioni.</p>
<p>In ogni caso anch&#8217;io quella sera non mi son trovato molto bene, per il fatto che l&#8217;evento era sponsorizzato direttamente sul sito, mi sono presentato lì senza avvertire nessuno, all&#8217;ora che più o meno veniva indicata, ed era tutto già pieno di persone (prevalentemente &#8220;vips&#8221;) che erano lì da ora di pranzo. Peraltro ho chiesto se potevo avere qualcosa da mangiare (erano le 19.30 &#8211; 20) e mi è stato risposto tipo &#8220;no, abbiamo finito tutto.. ehm, ce l&#8217;hai l&#8217;invito?&#8221; e io &#8220;no, ho letto sul sito, avete mandato la newsletter per mail, sono venuto&#8221; e quindi niente. Peraltro avevo mandato giorni prima una mail chiedendo se si poteva mangiare, nessuna risposta. Però vabbè, sono inconvenienti che possono capitare, per quanto spiacevoli.</p>
<p>In ogni caso, sono andato venerdì sera al locale, qui: <a href="http://www.movimentobirra.it/forum/forum_posts.asp?TID=527&#038;PN=1" rel="nofollow">http://www.movimentobirra.it/forum/forum_posts.asp?TID=527&#038;PN=1</a> un mini-resoconto con tanto di prezzi.</p>
<p>ciao!<br />
sergio</p>
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		<title>Di: loris</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-928</link>
		<dc:creator>loris</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 08 May 2009 19:04:16 +0000</pubDate>
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		<description>@ margherita
scusa eh, ma forse hai le idee un poco confuse su cos&#039;é un&quot;franchising&quot;, come fai a dire questo? E&#039; o non è il primo locale? Cosa sai come saranno gli altri. Certo che è un marchio e cosa dovrebbe essere? E comunque fino ad una certa ora c&#039;era una persona all&#039;ingresso che distribuiva biglietti per le consumazioni. Gratis. Mesi fa ero ad una inaugurazione di un locale più o meno simile, tutto gratis, bene dopo due ore era colmo di &quot;zombi-idrovore&quot;, fatto sta che non hanno più servito NESSUNA consumazione.Capita, capita.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@ margherita<br />
scusa eh, ma forse hai le idee un poco confuse su cos&#8217;é un&#8221;franchising&#8221;, come fai a dire questo? E&#8217; o non è il primo locale? Cosa sai come saranno gli altri. Certo che è un marchio e cosa dovrebbe essere? E comunque fino ad una certa ora c&#8217;era una persona all&#8217;ingresso che distribuiva biglietti per le consumazioni. Gratis. Mesi fa ero ad una inaugurazione di un locale più o meno simile, tutto gratis, bene dopo due ore era colmo di &#8220;zombi-idrovore&#8221;, fatto sta che non hanno più servito NESSUNA consumazione.Capita, capita.</p>
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		<title>Di: margherita</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-927</link>
		<dc:creator>margherita</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 08 May 2009 11:12:10 +0000</pubDate>
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		<description>all&#039;inaugurazione c&#039;ero, ma ho fatto anche pretso ad andarmene. è un  marchio, è un business, è un franchising... terribile!
ed è pure maleducazione: non si è mai sentito dire che ad un&#039;inagurazione si debba pagare per bere... oltretutto se ad inaugurare è proprio un birrificio!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>all&#8217;inaugurazione c&#8217;ero, ma ho fatto anche pretso ad andarmene. è un  marchio, è un business, è un franchising&#8230; terribile!<br />
ed è pure maleducazione: non si è mai sentito dire che ad un&#8217;inagurazione si debba pagare per bere&#8230; oltretutto se ad inaugurare è proprio un birrificio!</p>
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		<title>Di: bertinotti</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/notizie/592/a-proposito-di-open-baladin/#comment-926</link>
		<dc:creator>bertinotti</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 May 2009 15:55:35 +0000</pubDate>
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		<description>ogni azione che aumenti la visibilità e disponibilità di birre di qualità è positiva. Temo comunque che rimanga una azione troppo limitata per essere &quot;risolutiva&quot;, anche nel medio periodo.
Da consumatore preferirei più birre di qualità nei baretti sotto casa... rispetto ad una ventina di open aperti in tutta italia</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>ogni azione che aumenti la visibilità e disponibilità di birre di qualità è positiva. Temo comunque che rimanga una azione troppo limitata per essere &#8220;risolutiva&#8221;, anche nel medio periodo.<br />
Da consumatore preferirei più birre di qualità nei baretti sotto casa&#8230; rispetto ad una ventina di open aperti in tutta italia</p>
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