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	<title>Commenti a: Birra e innovazione: un argomento spinoso</title>
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	<description>uno sguardo alla scena della birra artigianale</description>
	<lastBuildDate>Sat, 11 Feb 2012 16:01:05 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Di: Francesco</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3540</link>
		<dc:creator>Francesco</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 12:40:55 +0000</pubDate>
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		<description>Scusate correggo Iron T è Francesco. Cioè io :)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Scusate correggo Iron T è Francesco. Cioè io <img src='http://www.cronachedibirra.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
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		<title>Di: Iron T</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3539</link>
		<dc:creator>Iron T</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 12:39:31 +0000</pubDate>
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		<description>@ pistillone

ma io non volevo assolutamente disprezzare, nel mio discorso, le pils ragazzi!! volevo solo dire che è bello bere/assaggiare tutti i tipi di birra, perchè in giro c&#039;è un sacco di roba buonissima, dalle pils alle imperial russian stout..semplice no ??? Certo poi sulla Pengiun ci sarebbe qualcosa da ridire e siamo qui a farlo..ma cmq spero di assaggiarla presto!!
a proposito.. ma se io mi bevo un amaro del capo con una gradazione prossiama ai 30% non mi faccio una pinta!! con la Penguin dovremo farlo??? :D</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@ pistillone</p>
<p>ma io non volevo assolutamente disprezzare, nel mio discorso, le pils ragazzi!! volevo solo dire che è bello bere/assaggiare tutti i tipi di birra, perchè in giro c&#8217;è un sacco di roba buonissima, dalle pils alle imperial russian stout..semplice no ??? Certo poi sulla Pengiun ci sarebbe qualcosa da ridire e siamo qui a farlo..ma cmq spero di assaggiarla presto!!<br />
a proposito.. ma se io mi bevo un amaro del capo con una gradazione prossiama ai 30% non mi faccio una pinta!! con la Penguin dovremo farlo??? <img src='http://www.cronachedibirra.it/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /> </p>
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		<title>Di: lallo</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3538</link>
		<dc:creator>lallo</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 10:09:31 +0000</pubDate>
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		<description>l&#039;unica birra italiana industriale che puo&#039; mettere sulla etichetta pils e&#039; la forst di merano! devo dire provata sul posto (un locale molto bello) e&#039; veramente buona! poi riassagiata a madonna di campiglio ..imbevibile! bisogna dire che il locale in questione non aveva nulla a che fare con la birra!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>l&#8217;unica birra italiana industriale che puo&#8217; mettere sulla etichetta pils e&#8217; la forst di merano! devo dire provata sul posto (un locale molto bello) e&#8217; veramente buona! poi riassagiata a madonna di campiglio ..imbevibile! bisogna dire che il locale in questione non aveva nulla a che fare con la birra!</p>
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		<title>Di: pistillone</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3537</link>
		<dc:creator>pistillone</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 08:53:57 +0000</pubDate>
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		<description>@francesco

non capisco il tuo discorso.

è vero che in rep. ceca a parte qualche fortunata variante (pivorasky dum,club) è molto difficile trovare birre diverse dall&#039;Urquell o la koltz , ma ti assicuro che la pils industiale che fanno da quelle parte non ha nulla a che vedere con le nostre peroni.
li sono orgogliosi di quello che fanno e quando parlano di birra , parlano della birra (luppolo , malto, acqua etc). non dicono la piu amata dagli italiani, birra dei calciofili , la birra delle fighette etc.
da noi c&#039;e&#039; una distorsione tutta italiana dove la birra nel 99% dei casi serve a sbronzarsi o rinfrescare i muratori.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@francesco</p>
<p>non capisco il tuo discorso.</p>
<p>è vero che in rep. ceca a parte qualche fortunata variante (pivorasky dum,club) è molto difficile trovare birre diverse dall&#8217;Urquell o la koltz , ma ti assicuro che la pils industiale che fanno da quelle parte non ha nulla a che vedere con le nostre peroni.<br />
li sono orgogliosi di quello che fanno e quando parlano di birra , parlano della birra (luppolo , malto, acqua etc). non dicono la piu amata dagli italiani, birra dei calciofili , la birra delle fighette etc.<br />
da noi c&#8217;e&#8217; una distorsione tutta italiana dove la birra nel 99% dei casi serve a sbronzarsi o rinfrescare i muratori.</p>
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		<title>Di: Francesco</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3536</link>
		<dc:creator>Francesco</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 00:25:13 +0000</pubDate>
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		<description>@ Più Pils per tutti.
va bene allora beviamo solo boccaloni di ottima pils senza mai parlare di birra...di nessuna birra...oggi lo sviluppo dei profili organolettici delle birre, dovuti all&#039;utilizzo di ottime materie prime e al lavoro di ottimi birrai, permette anche una piccola riflessione su quello che ci beviamo, senza voli pindarici, ma uno spunto per provare piccoli piaceri dei sensi...
Beninteso che boccali di ottime pils sono comunque un grande piacere dei sensi.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@ Più Pils per tutti.<br />
va bene allora beviamo solo boccaloni di ottima pils senza mai parlare di birra&#8230;di nessuna birra&#8230;oggi lo sviluppo dei profili organolettici delle birre, dovuti all&#8217;utilizzo di ottime materie prime e al lavoro di ottimi birrai, permette anche una piccola riflessione su quello che ci beviamo, senza voli pindarici, ma uno spunto per provare piccoli piaceri dei sensi&#8230;<br />
Beninteso che boccali di ottime pils sono comunque un grande piacere dei sensi.</p>
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		<title>Di: velleitario</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3535</link>
		<dc:creator>velleitario</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 21:30:32 +0000</pubDate>
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		<description>vini imbottigliati molto economici potrebbero essere anche a rischio per la salute.

è una cosa diversa perchè dobbiamo considerare il prodotto imbottigliato, ma c&#039;è da dire che il vino sfuso preso direttamente dalla cantina sta su cifre molto più basse.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>vini imbottigliati molto economici potrebbero essere anche a rischio per la salute.</p>
<p>è una cosa diversa perchè dobbiamo considerare il prodotto imbottigliato, ma c&#8217;è da dire che il vino sfuso preso direttamente dalla cantina sta su cifre molto più basse.</p>
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		<title>Di: pistillone</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3534</link>
		<dc:creator>pistillone</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 16:42:31 +0000</pubDate>
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		<description>@marchetto.

dipende da cosa intendi &quot;buoni&quot;.

se parli di un potabile vino da tavola senza troppi fronzoli lo si trova tra i 5-6 euro in enoteca e 4-5 euro in cantina, vini sotto i 3 euro di solito so porcherie , di solito.

se vuoi un vero vino ,che abbia maturato almeno un pò si và sulle 8-12 carte in enoteca, se poi ci spostiamo su grandi vini be allora altro che birra artigianale..</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@marchetto.</p>
<p>dipende da cosa intendi &#8220;buoni&#8221;.</p>
<p>se parli di un potabile vino da tavola senza troppi fronzoli lo si trova tra i 5-6 euro in enoteca e 4-5 euro in cantina, vini sotto i 3 euro di solito so porcherie , di solito.</p>
<p>se vuoi un vero vino ,che abbia maturato almeno un pò si và sulle 8-12 carte in enoteca, se poi ci spostiamo su grandi vini be allora altro che birra artigianale..</p>
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		<title>Di: Marchetto</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3533</link>
		<dc:creator>Marchetto</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 12:58:27 +0000</pubDate>
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		<description>@più pils per tutti

Bah, non concordo con te.
In alcune zone, buoni vini base li paghi anche meno di 4 euro in cantina. La bottiglia però...non al calicino.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@più pils per tutti</p>
<p>Bah, non concordo con te.<br />
In alcune zone, buoni vini base li paghi anche meno di 4 euro in cantina. La bottiglia però&#8230;non al calicino.</p>
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		<title>Di: pistillone</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3532</link>
		<dc:creator>pistillone</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 08:36:14 +0000</pubDate>
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		<description>certamente si può dire che la birra fermentata con pizza ai peperoni in dryhop è più che altro una minchiata :D</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>certamente si può dire che la birra fermentata con pizza ai peperoni in dryhop è più che altro una minchiata <img src='http://www.cronachedibirra.it/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /> </p>
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		<title>Di: Più Pils per tutti.</title>
		<link>http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/1778/birra-e-innovazione-un-argomento-spinoso/#comment-3531</link>
		<dc:creator>Più Pils per tutti.</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Dec 2009 23:40:09 +0000</pubDate>
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		<description>Certo che buona la Urquell, .. è la migliore Pils al mondo. Noi siamo indietro decenni, se non secoli. Loro giustamente non pagano accise sulla produzione di birra (essendo bevanda popolare, ... loro birra, noi vino), ... e in qualsiasi locali in Rep. Ceca un mezzo boccalone di Pils Urquell la paghi un euro o poco più... Allora ditemi: in Italia paghiamo l&#039;accisa sulla birra...  e non sul vino ...(esattamente contrario).... ma... allora...perchè noi per bere un &quot;calicino&quot; di  Nebbiolo,  Barbaresco, Brunellino, o Morellino che sia ... nelle terre in cui viene  prodotto dobbiamo sempre spendere  mai meno di 6- 8 euro???  Il vino per noi non dovrebbe essere una &quot;bevanda&quot; del popolo, ... Come la birra per i Cechi???... ALLORA... NON SAREBBE BENE FARE UN REFERENDUM PER ABOLIRE L&#039;ACCISA SULLA BIRRA?? Più birra,.. più qualità, ...  più cultura ... a minor prezzo???... Allora caro Francesco, ... solo cosi eviteremo di raccontare al prossimo profumi, sapori, amari, ...sensazioni personali... e bla bla bla ...  di un lontano ricordo!!.... Ciao più Pils per tutti.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Certo che buona la Urquell, .. è la migliore Pils al mondo. Noi siamo indietro decenni, se non secoli. Loro giustamente non pagano accise sulla produzione di birra (essendo bevanda popolare, &#8230; loro birra, noi vino), &#8230; e in qualsiasi locali in Rep. Ceca un mezzo boccalone di Pils Urquell la paghi un euro o poco più&#8230; Allora ditemi: in Italia paghiamo l&#8217;accisa sulla birra&#8230;  e non sul vino &#8230;(esattamente contrario)&#8230;. ma&#8230; allora&#8230;perchè noi per bere un &#8220;calicino&#8221; di  Nebbiolo,  Barbaresco, Brunellino, o Morellino che sia &#8230; nelle terre in cui viene  prodotto dobbiamo sempre spendere  mai meno di 6- 8 euro???  Il vino per noi non dovrebbe essere una &#8220;bevanda&#8221; del popolo, &#8230; Come la birra per i Cechi???&#8230; ALLORA&#8230; NON SAREBBE BENE FARE UN REFERENDUM PER ABOLIRE L&#8217;ACCISA SULLA BIRRA?? Più birra,.. più qualità, &#8230;  più cultura &#8230; a minor prezzo???&#8230; Allora caro Francesco, &#8230; solo cosi eviteremo di raccontare al prossimo profumi, sapori, amari, &#8230;sensazioni personali&#8230; e bla bla bla &#8230;  di un lontano ricordo!!&#8230;. Ciao più Pils per tutti.</p>
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