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Eh sì, a meno di dieci giorni dall’inizio della seconda edizione di Fermentazioni (Roma, 12 – 14 settembre) possiamo affermare di essere entrati nella fase più calda dell’organizzazione. Domani pomeriggio presenteremo ufficialmente l’evento durante una conferenza stampa in programma da Eataly, ma nel frattempo vi aggiorno con un’importante novità: la lista dei seminari e dei laboratori che si terranno durante …

Come forse saprete, negli scorsi giorni si è tenuto a Roma la prima edizione dello Spring Beer Festival, manifestazione organizzata da ADB Lazio, Il Maltese, Beerbaccione e altri. L’evento si è tenuto in uno dei padiglioni dell’ex-Mattatoio di Testaccio che solitamente ospita il Farmer’s Market. Vi hanno preso parte 17 produttori, alcuni dei quali rappresentati da beershop e locali capitolini, …

Post del venerdì come sempre dedicato ai prossimi eventi birrari, di cui potete avere una visione globale nel calendario ormai attivo da alcuni mesi. La primavera è cominciata da qualche giorno e il suo avvento porterà nelle prossime settimane una miriade di iniziative. È proprio dedicata a questa stagione lo Spring Beer Festival di Roma, che in qualche modo inaugurerà …

Il post di oggi verterà sui prossimi eventi birrari: come tradizione lo avrei pubblicato lo scorso venerdì, ma dei nuovi acciacchi fisici mi hanno impedito di farlo – sì, non è un periodo particolarmente fortunato per il sottoscritto da quel punto di vista. Poco male, corro ai ripari in questo freddo lunedì… vedetelo come un modo per alleggerirvi l’inizio di …

A una settimana di distanza dalla mia ultima visita al Blind Pig, dove ero stato per la degustazione della linea Bia del Ducato, ieri sono tornato al pub di via Gino Capponi per assistere a un altro evento birrario, stavolta riguardante il birrificio Maltovivo. Una serata tranquilla ma molto interessante, come quelle che ultimamente sta organizzando Riccardo Vargetto, stavolta coadiuvato …

Come annunciato negli scorsi giorni, ieri ho avuto il piacere di condurre una degustazione sulle Rauchbier organizzata dai ragazzi della “filiale” laziale dell’Associazione Degustatori Birra. Un evento che definirei riuscitissimo, ospitato da una delle sale dell’immenso Kost to Kost, locale capitolino situato in via Nocera Umbra. Direi che innanzitutto merita un plauso l’ottima organizzazione dello staff dell’associazione, che ha reso …