Cimec

Archivio tag: ales&co.

Calendario dell’Avvento con birra artigianale: le proposte italiane per il Natale 2022

Non siamo neanche a metà novembre ma il Natale ormai è lì, all’orizzonte, inesorabile come ogni anno. Lo stress che ci attende nelle prossime settimane si sta già insinuando nelle nostra quotidianità, preparandoci al solito, ingestibile mese di dicembre. Sarà allora che verremo totalmente investiti dall’estenuante corsa ai regali, dai devastanti pranzi di lavoro, dagli indesiderabili inviti alle tombolate con …

Vai all'articolo »

Highway to Ale

Comincia oggi e proseguirà fino a domenica 9 agosto il festival Highway to Ale, orgainzzato presso il Tempio del Futuro Perduto di Milano in collaborazione con Ales&Co. L’idea alla base della manifestazione è di portare 7 birrifici indipendenti da tutto il mondo per esplorare l’universo della birra artigianale in tutte le sue sfaccettature. Saranno presenti BrewDog, To Øl, Stone Brewing …

Vai all'articolo »

I 10 anni del concorso XMAS per homebrewers

Come già apparso su Fermento Birra dell’amico Nicola Utzeri, a dicembre tornerà uno dei più importanti concorsi per homebrewers d’Italia. Si tratta di XMAS 2009, che quest’anno festeggia addirittura la sua decima edizione: si tratta infatti del “papà” di tutti i concorsi italiani del genere. Come nelle passate edizioni, i concorrenti dovranno misurarsi su uno stile specifico: dopo le IPA …

Vai all'articolo »

Peter Scholey (Ridgeway) ospite del Circolo del Luppolo

Tra le associazioni locali più attive in Italia c’è sicuramente il Circolo del Luppolo, che organizza tantissimi eventi, con una costanza davvero encomiabile. Stavolta i ragazzi del Circolo si sono superati, offrendo a tutti gli appassionati una serata davvero speciale, che avrà come ospite Peter Scholey del birrificio Ridgeway, uno dei produttori più stimati del panorama brassicolo anglosassone.

Vai all'articolo »