Domus Birrae

ott

13
'10

Le ultime novità da Bad Attitude, Le Coti Nere e Birra del Borgo

Negli ultimi post dedicati alle novità dall’Italia ha quasi sempre trovato spazio qualche nuova idea firmata Bad Attitude. Anche oggi l’operoso marchio svizzero merita una menzione, perché si parla di un nuova birra, la 101ers. Ai più attenti di voi il nome non suonerà nuovo: in effetti l’idea per questa nuova produzione risale allo scorso giugno, quando gli homebrewers presenti alla festa per il Birrificio Ticinese avrebbero dovuto delineare le caratteristiche della ricetta, con conseguente concorso. Nell’occasione il progetto saltò per il maltempo, ma ora a distanza di mesi torna prepotentemente alla ribalta.

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set

22
'10

Nuove birre italiane: Hipster, Riulì ed Equilibrista

Come capita ormai regolarmente, diamo un’occhiata alle nuove birre italiane annunciate nelle ultime settimane. Anzi, iniziamo subito con una notizia fresca fresca, ufficializzata proprio nel pomeriggio di ieri: una nuova creatura di Bad Attitude, chiamata Hipster. Si tratta della quarta birra creata da questo giovanissimo marchio, che – giova sempre ricordarlo – ha base nel Canton Ticino e si è da subito imposto all’attenzione del settore per aver puntato esclusivamente sulle lattine. Almeno fino ad oggi…

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giu

7
'10

Nuove birre da Toccalmatto, Bad Attitude e Birrificio Sorrento

IMG_0755Lo scorso sabato pomeriggio ho assistito alla presentazione della Zona Cesarini, la nuova birra di Toccalmatto, tenutasi presso il Domus Birrae. All’evento erano presenti Bruno Carilli (patron del birrificio) e Alessio “Allo” Gatti (birraio), che hanno illustrato la loro nuova creazione ai tanti curiosi presenti. Per l’occasione il beershop ha allestito un banco di somministrazione con due produzioni alla spina: la Grooving Hop e ovviamente la nuova birra. Sicuramente un bellissimo evento – tra l’altro a partecipazione completamente gratuita – come ne vorremmo sempre vedere in giro per l’Italia.

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mag

31
'10

A giugno le feste di White Dog, Panil e Bad Attitude

bad-attitude-festaMentre maggio è tradizionalmente il mese del Birra del Borgo Day, a giugno sono due i birrifici che festeggiano il proprio anniversario: White Dog e Torrechiara. Ad essi quest’anno si aggiunge il Birrificio Ticinese, che inaugurerà ufficialmente con una festa bagnata dalle sue birre e da quelle brandizzate Bad Attitude. Ma andiamo con ordine e partiamo dall’evento White Dog Dayz, che si terrà sabato 12 e domenica 13 giugno presso il birrificio emiliano, a Rocchetta della Guiglia (MO).

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apr

30
'10

Notizie varie su Bad Attitude, Opperbacco, BI-DU e altri

two-pennyPost del venerdì dedicato – come sempre più spesso accade – alle ultime novità provenienti dai birrifici italiani. Oggi parliamo di alcune nuove birre e anche di notizie collaterali. Iniziamo allora da Bad Attitude, neonato marchio che ha legato la propria immagine alla birra in lattina. Da quando nell’ambiente sono iniziati a circolari i dettagli del progetto, i commenti di molti si sono concentrati su una sola domanda: quanto costerà questa innovativa birra artigianale in lattina? Ieri Lorenzo Bottoni ha risposto direttamente sul blog di Bad Attitude…

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apr

20
'10

Birra e musica: un connubio di successo

miles-davis-bitches-brewOggi mi ha colpito questa notizia apparsa su Beernews, che spiega i dettagli dell’ultima creazione del produttore americano Dogfish Head. Si tratta di una birra molto particolare, chiamata Bitches Brew, che porta il nome di un album di Miles Davis di cui quest’anno si festeggia il quarantesimo anniversario. L’iniziativa si inserisce in una serie di eventi promossi da Sony per celebrare l’avvenimento, tra cui un film biografico con protagonista Don Cheadle.

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apr

2
'10

I pesci d'aprile a tema birrario

IMG_9459-2-1Come ho scritto questa mattina, la notizia di ieri sulla nuova linea a firma Mikkeller era uno spudorato pesce d’aprile, che è riuscito comunque nell’intento di trarre in inganno qualche lettore. Non è stato l’unico scherzo birrario organizzato sul web, visto che come sempre accade durante il primo aprile compaiono sui vari siti specializzati notizie decisamente strampalate, che poi si rivelano puntualmente false. Uno dei più divertenti pesci d’aprile è stato ideato da Bad Attitude, che se n’è uscita con la birra in Tetrapack!

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mar

3
'10

Bad Attitude, la prima artigianale "italiana" in lattina

Bad-Attitude-Craft-Beer-1Girando nella zona delle birre artigianali durante il recente Pianeta Birra, era possibile notare un grande stand giallo, allestito in modo originale (c’era persino uno spazio per la musica dal vivo) e riportante un nome mai sentito prima: Bad Attitude. Non avevo capito che si trattava di un nuovo audace progetto birrario, al punto che, come molti altri, snobbai tranquillamente lo stand per tutta la giornata di domenica. Poi il giorno successivo il buon Colonna mi fece notare che lo stand in questione era presidiato da Lorenzo Bottoni – vecchia conoscenza legata al Piccolo Birrificio di Apricale – e quel dettaglio bastò per attirare la mia attenzione. Mai avrei immaginato che lì avrei scoperto la novità più interessante di tutta la manifestazione.

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feb

23
'10

Pianeta Birra 2010: le mie impressioni

pianeta-birra-2010Eccomi di nuovo a Roma, dopo una due-giorni passata a Rimini per vivere l’edizione 2010 di Pianeta Birra. La manifestazione è ancora in corso e finirà solo domani, ma i miei impegni mi hanno costretto a partire nella tarda serata di ieri. Due giornate a Pianeta Birra sono appaganti, anche se l’impressione è che il tempo non sia mai abbastanza per assaggiare tutto e per chiacchiere a dovere con i vari amici incontrati. L’angolo (termine sicuramente riduttivo) delle birre artigianali sta mostrando il solito fermento, permettendo alla manifestazione di sopravvivere – almeno per interesse – all’assenza delle multinazionali del settore. Insomma, per noi appassionati Pianeta Birra rimane un appuntamento da non perdere, con tante novità e una serie di appuntamenti di grande spessore.

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