Se siete lettori assidui di Cronache di Birra ricorderete che una ventina di giorni fa pubblicai un vademecum per distinguersi come veri beer nerd durante festival ed eventi a tema. Molti di voi mi scrissero in privato ringraziandomi perché finalmente potevano affidarsi a una guida seria e precisa sull’argomento, per mezzo della quale innalzare il proprio status di bevitori nel …
Vai all'articolo »Archivio tag: beer nerd
I segreti del perfetto beer nerd nei festival a tema (parte I)
Tra le conseguenze del successo trasversale della birra artigianale c’è l’ascesa di figure particolari, che fino a qualche anno fa non godevano di alcuna considerazione. Prendiamo il nerd birrario: in passato era relegato ai margini della collettività, oggi invece viene elevato a indissolubile punto di riferimento e investito di una credibilità che travalica i confini della sua passione. Basta atteggiarsi …
Vai all'articolo »Perché gli homebrewers pensano di poter diventare birrai?
In un mercato che (per ora) non accenna a fermarsi, l’entusiasmo per la birra artigianale si fa sempre più forte e contagioso. Il numero dei birrifici continua a crescere a dismisura, come cresce anche il numero degli appassionati e soprattutto quello dei produttori casalinghi di birra. Tra questi ultimi, probabilmente, si nascondo i grandi birrai del futuro: coloro che finalmente …
Vai all'articolo »Come eseguire 4 gesti che faranno di voi dei perfetti nerd della birra
Negli ultimi anni la birra artigianale ha assunto i caratteri di un fenomeno incredibile. Se in passato l’argomento di discussione principale era il calcio o le donne, ora sembra che si può parlare solo dei sottostili delle IPA o dell’emergente scena brassicola spagnola. Dieci anni fa essere appassionati di birra significava finire ghettizzati, oggi se non si conoscono le fasi …
Vai all'articolo »L’ultima trovata di Budweiser: uno spot per infangare il mondo della birra craft
Se seguite un minimo lo sport internazionale, saprete che questa notte si è giocato il XLIX Super Bowl, la finale del campionato statunitense di football americano. Prima ancora che un appuntamento sportivo, il Super Bowl è un evento mediatico e televisivo, al punto che gli spazi pubblicitari disponibili raggiungono prezzi impressionanti. Quest’anno la Budweiser è stata tra le multinazionali che …
Vai all'articolo »L’amaro sapore della verità: siamo tutti beer snob (ma dipende come)
Beer snob, beer nerd, beer geek. Questi termini indicano diversi modi “radicali” di approcciarsi alla birra artigianale e sono quasi sempre usati in modo negativo. Posto che non accade solo nel nostro settore, capita talvolta che una “sana passione” superi i confini della “normalità” – sto ricorrendo a una marea di virgolette, ma è d’obbligo – e sfoci in comportamenti …
Vai all'articolo »