Domus Birrae

lug

26
'10

Cinque birre italiane adatte a un barbecue

Eccoci qui, in pieno lunedì, con alle spalle l’ennesimo caldo fine settimana estivo. Probabilmente molti di voi avranno passato uno degli scorsi giorni ad organizzare o a partecipare all’immancabile grigliata di stagione: in questi casi un problema non secondario è trovare la giusta birra per accompagnare braciole, salsicce e verdure. Fortunatamente qualche settimana fa è apparso sul sito Beeriety un interessante post, da cui ho tratto ispirazione per l’articolo di oggi: lì si parla di 5 stili adatti all’occasione, io oggi rilancio con 5 birre italiane indicate per un barbecue con gli amici.

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nov

19
'09

Italia protagonista allo European Beer Star

European Beer StarIeri si è svolta in Germania la cerimonia di premiazione dell’edizione 2009 dello European Beer Star, uno dei concorsi più importanti al mondo per la birra artigianale. Come in altri premi del genere, tutte le birre partecipanti – quest’anno ben 836, provenienti da 30 diversi paesi – sono suddivise in categorie di appartenenza, per ognuna delle quali sono individuate le tre produzioni più meritevoli. Di edizione in edizione la manifestazione continua a crescere: quest’anno erano presenti 78 giudici, chiamati a votare per le 41 diverse tipologie di birra. I prodotti iscritti sono stati il 30% in più rispetto al 2008, con una provenienza molto varia: dall’Australia a Panama, dalla Russia alla Thailandia, dal Brasile agli USA.

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