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Archivio tag: birra del borgo

Yes we cans: il timido avvento delle lattine nella birra craft italiana

Nove anni fa, più o meno nel periodo di esordio di Cronache di Birra, stava cominciando a diffondersi tra i birrifici artigianali europei un certo interesse per le lattine, già ampiamente disponibili nel movimento craft statunitense. Bisognava innanzitutto smontare il pregiudizio dei consumatori: erano lontani i tempi in cui questo contenitore tendeva a penalizzare la birra ed era quindi destinato ...

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Ancora una buona Italia allo European Beer Star: 7 ori, 4 argenti e 4 bronzi

Oggi capita sempre più spesso che una birra, italiana o straniera, si pubblicizzi evidenziando il riconoscimento ottenuto in qualche concorso birrario. Esistono però concorsi e concorsi: poiché possono rappresentare una vetrina importante per i birrifici di tutto il mondo, in molti recentemente si sono lanciati in questo particolare segmento. Le iniziative non sono quindi tutte uguali ed è opportuno dare ...

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Il Piacere della Birra: la mia recensione

Lo scorso giugno Slow Food Editore lanciò Il Piacere della Birra, libro incentrato sulla nostra bevanda preferita. In breve tempo la pubblicazione sollevò nell’ambiente un infuocato vespaio di polemiche a causa del modo in cui veniva raccontato il birrificio Birra del Borgo, passato in mano alla multinazionale AB Inbev non molti mesi prima. L’accusa era chiara: come poteva un soggetto ...

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Che 2016 birrario è stato – I risultati

Come ogni anno, con le festività all’orizzonte, su Cronache di Birra ci lanciamo nelle previsioni birrarie per il nuovo anno, non prima di aver verificato però quelle immaginate dodici mesi prima. A dicembre 2015 vi chiesi, come sempre, di ipotizzare alcune tendenze dell’anno a venire, al fine di individuare tra voi il miglior Nostradamus in fatto di birra. Ora è ...

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I Giorni dell’Ipa 2016

Anche quest’anno Birra del Borgo organizza il suo I Giorni dell’Ipa, evento dedicato chiaramente allo stile birrario più identificativo della rivoluzione artigianale degli ultimi decenni. Sabato 1 ottobre 23 birrai da tutto il mondo si riuniranno a Borgorose (RI) per proporre le loro birre e partecipare a una doppia cotta collettiva. L’elenco include sia birrifici indipendenti che marchi delle multinazionali: ...

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Oltre lo spaccio aziendale: l’ascesa delle tap room dei microbirrifici

Tra gli appuntamenti birrari di questo fine luglio c’è l’inaugurazione del Bancone, la tap room di Birra del Borgo. Il marchio reatino, passato recentemente nelle mani dell’industria, sembra puntare con decisione nella sua sala nuova di degustazione: spazi ampi, arredi ricercati, cura in ogni singolo dettaglio e impianto di dimensioni importanti. Sembra un’operazione priva di logica: perché investire così tanto in qualcosa che, ...

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Birra del Borgo Day 2016

La tradizionale festa annuale di Birra del Borgo si terrà quest’anno da venerdì 17 a domenica 19 giugno, sempre nella Villa Comunale di Borgorose (RI). Nonostante il cambio di proprietà del birrificio, il Birra del Borgo Day manterrà inalterate la sua formula e la sua atmosfera di festa, con 130 spine a rappresentanza di 30 birrifici dall’Italia e dal resto ...

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AB Inbev acquista Birra del Borgo: ecco perché non è una notizia “normale”

Quello appena concluso è stato il fine settimana (lungo) più tormentato della storia della birra artigianale italiana. La notizia della cessione del 100% di Birra del Borgo al colosso AB Inbev – che ho avuto l’onere e l’onore di pubblicare in anteprima mondiale – ha smosso centinaia di commenti e di riflessioni, monopolizzando le discussioni birrarie degli ultimi giorni. C’è ...

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Breaking News: AB Inbev acquires Birra del Borgo

Birra del Borgo, one of the most important Italian craft breweries, has just been bought by AB InBev. It’s shocking news for our national craft beer movement and is the first case in Italy of an acquisition by a big company. An official communication should come out soon. In the meantime, I’ll keep you updated on the story. For the ...

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