Archivio tag: birradamare

Pessime notizie per i lavoratori di Birradamare, il birrificio di Fiumicino (RM) che nel 2017 fu acquistato dalla multinazionale Molson Coors. Negli scorsi giorni, infatti, il colosso americano ha deciso di licenziare praticamente tutta la forza lavoro dell’azienda, per un totale di 9 dipendenti impiegati tra produzione, confezionamento e amministrazione. A fine 2021 Birradamare aveva già perso tutta la parte …

L’inizio del 2022 per la birra italiana è stato scandito dalle mosse dell’industria e in particolare dall’apparente disimpegno delle multinazionali nei confronti di alcuni birrifici craft acquistati in passato. Prima è arrivata la cessione del marchio Hibu da parte di Heineken: da gennaio i nuovi proprietari sono Tommaso Norsa e Raimondo Cetani, cioè proprio coloro che quindici anni fa fondarono …

Il Birrificio Birradamare srl sito in Via Falzarego 8, Fiumicino (Roma) vende attrezzatura usata: Mulino Engl D97525 Duotank orizzontale 10hl Duotank orizzontale 2,5hl Skid per filtri PALL con 2 campane da cartuccia singola (consigliata per acqua) Fusti acciaio 30L – n 80 Dosatore per rifermentazione Impianstistica varia per spillatura Campane filtranti Filtrox per Filtrodisk – n 2 con dischi filtranti …

Vendesi spillatore marca DUO-TANK da Lt. 500 in acciaio su ruote. Prezzo: € 3.900,00. Per info contattare, Massimo Salvatori – 3473390332 – email: [email protected].

Il birrificio Birradamare vende: Lava-riempi fusti AUTOMATICA SIFA del 1996 usata negli ultimi 2 anni solo come lava fusti. Capacità oraria 40 fusti ora. Inclusi nel prezzo 100 fusti in acciaio da 20 e 30 Lt, con attacco a baionetta. 6.000 € (altri dettagli su richiesta). Per info contattare Elio Miceli – 3475000188 – 066582021 – [email protected]. Lavafusti venduta, fusti …

Complice probabilmente l’avvicinarsi delle vacanze estive (o comunque del periodo tradizionalmente ad esse dedicato), la situazione nel mondo della birra artigianale italiana pare essersi calmata. Ciò che è accaduto nelle ultime settimane ha avuto un effetto sconvolgente per tutto il movimento: nel giro di pochissimi giorni siamo stati costretti a cambiare completamente la visione del nostro ambiente a causa di …

Avanti un altro. Alla calda estate 2017, destinata a riscrivere la geografia della birra artigianale in Italia, dobbiamo aggiungere un ulteriore tassello. È praticamente ufficiale infatti la notizia della cessione totale del birrificio Birradamare al colosso Molson Coors, una delle più grandi multinazionali del settore. L’operazione dovrebbe essere confermata a breve dagli stessi interessati e riguarda il 100% delle quote …

Come avrete notato se seguite i canali social di Cronache di Birra, ieri ho partecipato a una degustazione organizzata dall’Unione Degustatori Birra presso la Città del Gusto di Roma. La serata è stata incentrata sul (quasi) stile delle Italian Grape Ale, riconosciuto ufficiosamente dal BJCP nel 2015 come prima tipologia di origine italiana. Ne abbiamo parlato spesso su queste pagine, …

Appare ormai evidente che l’interesse per le New England Ipa si sia trasformato in una vera e propria moda, ripresa da tutti i principali movimenti birrari del mondo. In Italia non siamo da meno e accanto alle tante “juicy” lanciate negli ultimi mesi ora bisogna registrare anche la Brain Damage (6,5%) del Birrificio Pontino. Chiaramente la peculiarità principale è nell’aspetto, decisamente …

Il birrificio Birradamare vende centrifuga per separazione dei lieviti del 2009 GEA Westfalia mod GSC 15. Prezzo: € 40.000 trattabili. La macchina ha lavorato circa 2.300 ore , ha subito una revisione integrale come da manuale a ottobre 2014 dalla casa madre. Valore revisione: 5.000 euro. Ideale per volumi di separazione tra gli 800 e i 1.400 litri orari di passaggio, …