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Archivio tag: birranova

Birra dell’anno 2018: i campioni di categoria

Ogni anno, in concomitanza con i risultati di Birra dell’anno, qui su Cronache di Birra siamo soliti pubblicare i “campioni di categoria”, cioè delle classifiche non ufficiali costruite raggruppando le categorie del concorso in macro-famiglie, ognuna della quale appartenente a una specifica cultura brassicola. È un esercizio divertente ma anche utile, perché di fronte alle 41 categorie di quest’anno (e …

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Nuovi locali ufficiali: tocca a Birrificio Italiano, Ritual Lab, Birranova e I Tri Bagai

Negli ultimi anni abbiamo sottolineato spesso com’è diventato fondamentale per i birrifici italiani possedere locali di proprietà. In un mercato affollato e sempre più competitivo, disporre di un luogo direttamente collegato all’attività produttiva non rappresenta più la ciliegina sulla torta per un’azienda del settore, ma una scelta quasi vitale. I motivi sono diversi, ma tra i più importanti ricordiamo la …

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Italia in evidenza al Barcelona Beer Challenge: 25 medaglie di cui 6 d’oro

Nel fine settimana appena concluso si è tenuto in Spagna il Barcelona Beer Festival e contestualmente alla manifestazione sono stati svelati i risultati del Barcelona Beer Challenge, concorso internazionale molto giovane ma che gode già di una certa considerazione nell’ambiente. I risultati per i nostri birrifici sono stati egregi, con ben 25 medaglie ottenute e suddivise in 6 ori, 9 …

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Le nuove birre italiane (al Ballo delle Debuttanti)

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane non poteva non essere incentrata sulle creazioni che domenica 5 marzo animeranno il Ballo delle Debuttanti, l’evento inaugurale della Settimana della Birra Artigianale in programma a Roma presso Luppolo Station, dalle 18,00 fino a tarda notte. La formula sarà la stessa che abbiamo testato per la prima volta lo scorso anno: 13 …

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Birranova Beer Fest 2016

Torna anche quest’anno il Birranova Beer Fest, la manifestazione di Triggianello (BA) sponsorizzata ormai da anni dal birrificio Birranova. Da venerdì 22 a martedì 26 luglio troverete un grande festival in cui protagoniste saranno chiaramente le birre di Birranova, ma non mancheranno i birrifici ospiti: Vecchia Orsa, Croce di Malto, Birrificio di Cagliari, Foglie d’Erba, Bevog, e BFM. Come sempre …

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Quando la birra incontra il vino: i caratteri distintivi delle Italian Grape Ale

Nel fine settimana appena concluso sono stato a Bologna per partecipare alla seconda edizione del MicroBo Beer Festival. Nel pomeriggio di sabato ho avuto l’onere e l’onore di moderare una degustazione davvero appassionante, incentrata sulle birre che rappresentano lo “stile” del momento (almeno da noi): le Italian Grape Ale. Le produzioni in assaggio sono state tre, ma la particolarità è …

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Nuove birre da Birrone, Foglie d’Erba, Amiata + Gaenstaller e altri

A quasi un mese dall’ultima panoramica torniamo a occuparci delle nuove birre italiane, ripartendo dai due eventi che hanno monopolizzato la prima parte di settembre: il Villaggio della Birra e Fermentazioni. Le novità presenti in entrambe le manifestazioni sono state così numerose che è stato impossibile riassumerle tutte nell’ultimo post, così ad esempio non ho citato la nuova collaborazione tra Simone …

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Birranova Beer Fest 2015

Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati pugliesi. Da venerdì 24 a lunedì 27 luglio si terrà infatti a Triggianello (BA) l’edizione 2015 del Birranova Beer Fest, manifestazione incentrata sulle produzioni del birrificio Birranova e non solo. Quest’anno ospiti saranno Croce di Malto, Birrone e diversi birrifici pugliesi, oltre ad alcune spine straniere. Il programma è come sempre …

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