Come ogni dicembre mi ritrovo ad affrontare la solita sfida: cercare di riassumere in un solo post tutta l’atmosfera e le vicende che hanno caratterizzato i tre giorni di Birre sotto l’albero. Come al solito la manifestazione ha avuto un successo enorme, grazie a una formula ormai consolidata: una miriade di birre natalizie dall’Italia e dal resto del mondo, una serie di rarissime chicche alla spina e in bottiglia, un ricco programma di laboratori di degustazione condotti da Kuaska, ma soprattutto un clima unico e irripetibile, reso possibile grazie alla presenza di tanti appassionati, birrai ed esperti del settore. Insomma, ci siamo divertiti e abbiamo bevuto in modo superlativo, cosa chiedere di più?
dic
14
'09Birre sotto l’albero 2009: il mio report
nov
28
'09Aggiornamenti per Birre sotto l’Albero ed evento St. Bernardus
Allora, rapidamente qualche aggiornamento su due prossimi appuntamenti romani: Birre sotto l’Albero e la serata St. Bernardus a Open Baladin. Partiamo dal primo: oltre ai laboratori di venerdì e sabato, è prevista anche una degustazione domenicale. Come le altre sarà condotta da Kuaska e vedrà come protagoniste le birre di Karma, L’Olmaia, Scarampola, Montegioco e Civale. Si terrà alle 17,30 e il costo è di 20 euro. Per le prenotazioni chiamate il bir&fud dal tardo pomeriggio. Tra le birre alla spina non sarà presente la DivinNatale di Torrechiara, disponibile comunque in bottiglia, mentre dell’inglese Ridgeway avremo Santa’s Butt Winter Porter e non la Bad Elf.
nov
26
'09Birre sotto l’Albero 2009: aggiornamenti
A distanza di qualche settimana pubblico le ultime notizie riguardanti uno degli eventi birrari natalizi più attesi dagli appassionati. Trattasi di Birre sotto l’Albero, la manifestazione romana organizzata dai locali trasteverini Ma che siete venuti a fà e bir&fud e con la collaborazione dell’associazione Domozimurghi Romani, che in un colpo solo riunisce le migliori birre natalizie italiane e straniere alla spina e in bottiglia, con la presenza dei birrai, di esperti del settore e di laboratori di degustazione. Gli aggiornamenti di oggi sono quasi sicuramente definitivi. Partiamo…
ott
26
'09Signore e signori: la terza edizione di Birre sotto l’Albero!
![cid_image001.jpg@01C843E2[1]](http://www.cronachedibirra.it/wp-content/cid_image001.jpg@01C843E21.jpg "cid_image001.jpg@01C843E2[1]")
Da venerdì 11 a domenica 13 dicembre torna a Roma Birre sotto l’Albero, la manifestazione di birre di Natale ormai divenuta imperdibile per ogni appassionato. Giunto nel 2009 alla sua terda edizione, l’evento – organizzato dai locali trasteverini Ma che siete venuti a fà e bir&fud, con il supporto di noi Domozimurghi Romani – promette di essere ancora più succulento degli scorsi anni. La formula è sempre la stessa: una valanga di birre natalizie italiane e straniere alla spina, tanti prodotti rari o invecchiati, laboratori di degustazione, birrai ospiti e soprattutto un’atmosfera splendida e irripetibile. A questi elementi si aggiungeranno alcune novità che anticiperò sin da adesso…
dic
9
'08Birre sotto l’albero: il mio report
Eccoci qui, di nuovo operativi dopo il “ponte” dell’Immacolata, che per il sottoscritto è stato quasi totalmente monopolizzato da Birre sotto l’albero. Che dire, è stata una due-giorni bellissima, scandita da tante buone birre, ma soprattutto dalla compagnia degli amici e di nuove conoscenze. Via Benedetta a Trastevere è stata letteralmente invasa da una marea di appassionati e curiosi, che si è fusa con la solita, immensa folla del fine settimana. Ogni centimetro quadro del Ma che siete e del bir&fud è stato occupato da clienti assetati, registrando un’affluenza indescrivibile.
Passando al piatto forte dell’evento, bisogna dire che tutte le birre presenti alla spina hanno fatto la loro porca figura. La più attesa, la belga De Dolle, ha inizialmente un po’ deluso le aspettative, sebbene si sia presentata da subito come un prodotto eccellente. Il secondo giorno, invece, si è rivelata in tutta la sua maestosità, dimostrando di essere quel prodotto complesso e profondo che tutti abbiamo imparato a conoscere negli anni (almeno in quelli più fortunati). Le altre belghe hanno fatto un figurone: nonostante la Pere Noel fosse un po’ sottotono, le restanti hanno strabiliato tutti gli amanti delle birre natalizie. A parte i nomi noti, ho apprezzato molto la Tjeeses di Struise, un produttore che ultimamente mi stava lasciando un po’ perplesso.
dic
5
'08Cresce l’attesa per Birre sotto l’albero
Domani finalmente inizierà Birre sotto l’albero, la rassegna di birre artigianali natalizie che si svolgerà a Trastevere, ospitata dai locali Ma che siete venuti a fà e bir&fud. Visto il programma delle birre alla spina e degli eventi collaterali, prevedo una due-giorni spettacolare, sperando che il tempo sia clemente in un periodo di continue piogge (ma le previsioni sembrano ottimistiche al riguardo, vedremo…).
Piatto forte della manifestazione è ovviamente la lista dei prodotti alla spina, tutti davvero eccezionali. Credo con notevole sicurezza che la regina delle birre sarà inevitabilmente la fantastica Stille Nacht di De Dolle, una belgian strong ale che ha fatto letteralmente innamorare più di un appassionato. Nonostante tutti gli amanti bene o male la conoscano, l’attenzione dei più sarà comunque per lei, visto che, per la prima volta a Roma (e se non sbaglio in Italia), la si potrà assaggiare alla spina: dettaglio sicuramente non trascurabile!
nov
28
'08Spine e laboratori di Birre sotto l’albero
Come promesso pubblico subito ulteriori informazioni su Birre sotto l’albero, la rassegna di birre natalizie che si terrà presso il Ma che siete e il bir&fud sabato 6 e domenica 7 dicembre. Innanzitutto posso annunciare la lista definitiva delle birre presenti alla spina, che appare davvero straordinaria.
Questi i prodotti italiani: Birra del Borgo 25 dodici, Baladin Noel, Lambrate Brighella (in versione “sour”), Troll Stella di Natale, Ducato Krampus, BI-DU XTrem, Amiata San Niccolò, più i “fuori programma” Scarampola IPA e N°8 e, in esclusiva, la Mummia di Montegioco alla spina.
nov
26
'08A dicembre è ancora Birre sotto l’albero
Dopo la prima edizione dello scorso inverno, sabato 6 e domenica 7 dicembre torna Birre sotto l’albero, rassegna di birre natalizie (e non solo) organizzata dai locali trasteverini Ma che siete venuti a fà e bir&fud, con la collaborazione di noi Domozimurghi Romani. L’evento, come accennato, è incentrato sulle produzioni natalizie provenienti dall’Italia e dal resto d’Europa: come molti sapranno, infatti, quella di realizzare birre specifiche per il Natale è un’abitudine tipica del mondo brassicolo, a qualsiasi latitudine.
La particolarità dell’evento non risiede tanto nella tipologia di prodotti presenti, quanto nella “modalità di somministrazione” degli stessi: si tratta infatti di tutte birre alla spina, particolare che rende questo appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati.
Diventa fan
English version
