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Archivio tag: birrificio pontino

Una panoramica sulle nuove birre italiane (Fermentazioni 2017 edition)

Mancano solo due giorni all’inizio della quinta edizione di Fermentazioni e come sempre il festival sarà pregno di tantissime novità. Tra queste si segnalano anche molte birre inedite che alcuni dei birrifici presenti (30 provenienti da tutta Italia) presenteranno in anteprima assoluta: sarà un “debutto in società” importante, tanto che diverse creazioni troveranno spazio nell’immancabile laboratorio a tema in programma ...

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Il Birrifcio Pontino vende il proprio filtro pressa

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il Birrifcio Pontino vende il proprio filtro pressa a piastre e cartoni. Questi i dettagli tecnici: Costruttore: Meccanica Spadoni srl Modello: Kappa/3 BA Matricola: 11FBKO132 Anno di fabbricazione: 2011 Quantita’ massima di piastre: 21 Il macchinario è stato tenuto in ottimo stato ed perfettamente funzionante. Nel file in pdf troverete tutte le specifiche tecniche del ...

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Nuove birre italiane (al Ballo delle Debuttanti)

La Settimana della Birra Artigianale ormai alle porte (si parte lunedì prossimo) è l’occasione per tanti birrifici italiani di svelare interessanti novità. Anche quest’anno quindi le birre inedite non mancheranno di scandire i sette giorni di festa, ma ce ne saranno ben 13 che saranno protagoniste di un singolo evento. Sto chiaramente facendo riferimento al Ballo delle Debuttanti, il Pre-opening ...

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La Settimana della Birra Artigianale si avvicina: ecco tutti gli aggiornamenti

A 13 giorni dall’inizio della Settimana della Birra Artigianale, i preparativi per l’evento procedono a gonfie vele. Come ormai saprete, la quinta edizione della manifestazione a firma Cronache di Birra andrà in scena in tutta Italia da lunedì 2 a domenica 8 marzo, coinvolgendo centinaia di pub, birrifici, beershop, ristoranti e associazioni insieme alle loro iniziative. I numeri fino a ...

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Nuove birre italiane da Pontino, PBC, Birrificio Italiano e altri

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane parte da una collaborazione prestigiosa, che coinvolge una vecchia conoscenza della birra artigianale nazionale. Mi riferisco all’amico Mike Murphy, che ha partecipato alla creazione della Spaccapalato, una delle ultime novità del Birrificio Pontino. Per chi non lo sapesse, Mike è un birraio americano attualmente operante in Norvegia, che per un breve periodo ...

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Ecco le nuove birre italiane (presenti nel laboratorio di Fermentazioni)

Ora che Cronache di Birra ha ripreso regolarmente la sua attività è giunto il momento di tornare ad occuparci delle ultime creazioni dei nostri birrifici. Alcune birre inedite sono state presentate proprio durante Fermentazioni – il festival è stato la causa del recente incedere a singhiozzo del blog – in un laboratorio incentrato sull’argomento e condotto dal sottoscritto. Tra le ...

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Il Birrificio Pontino vende etichettatrice semiautomatica + unità di timbratura

Il Birrificio Pontino vende la sua etichettatrice da banco nuova (utilizzata solo 5 mesi) a una stazione per etichette da bobina, per applicazione su bottiglie cilindriche di: etichetta di corpo parziale etichetta avvolgente etichetta e contro sulla medesima pellicola Si tratta di una macchina regolabile per passaggio di bottiglie con diam. da 50 a 90 mm, altezza massima etichette 180mm, interamente costruita ...

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Il Birrificio Pontino vende il suo impianto da 250 litri

Attenzione: l’impianto è stato venduto. Il Birrificio Pontino vende il suo ex-impianto di produzione, composto da: tino ammostamento da 300 litri; tino filtro modificato da 650 litri per doppia cotta in 10 ore; tino filtro vecchio da 300 litri (staccato); tino whirlpool; scambiatore di calore a piastre; quadro di comando pompa e caldaia; tino per miscelazione/imbottigliamento da 800 litri; motore ...

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