Archivio tag: birroir

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Il birrificio Birroir di Lucca vende attrezzature causa ampliamento produttivo. Le attrezzature in vendita sono divisi in due lotti. La vendita è riferita all’intero lotto, non divisibile. Lotto 1: 2 Fermentatori di capacità 500 l, con fondo bombato e coibentazione artigianale, raffreddamento con serpentina esterna da 3/8″, sfera di lavaggio, gorgogliatore,  preleva campioni e …

Ripercorrendo l’archivio del blog mi sono accorto che è addirittura da fine luglio che non scrivo un aggiornamento sui nuovi birrifici italiani. Dato il continuo fermento nell’ambiente – nonostante le crescenti difficoltà italiane nel fare impresa – direi che è il caso di correre ai ripari, presentando quattro nuove aziende brassicole partite da poco. La prima si chiama Birroir e …