Se siete amanti delle birre di Alder forse ricorderete che nel giugno del 2020 il birrificio brianzolo lanciò la sua Summer Job. La ricetta fu ispirata dalle pinte bevute dal birraio Marco Valeriani in un pub di Swanage, villaggio inglese del Dorset. Quell’esperienza deve essere stata particolarmente evocativa se ora Valeriani ha deciso di creare una Bitter battezzandola proprio Swanage …
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Ancora una buona Italia allo European Beer Star: 7 ori, 4 argenti e 4 bronzi
Oggi capita sempre più spesso che una birra, italiana o straniera, si pubblicizzi evidenziando il riconoscimento ottenuto in qualche concorso birrario. Esistono però concorsi e concorsi: poiché possono rappresentare una vetrina importante per i birrifici di tutto il mondo, in molti recentemente si sono lanciati in questo particolare segmento. Le iniziative non sono quindi tutte uguali ed è opportuno dare …
Vai all'articolo »Straordinaria Italia allo European Beer Star: 10 ori, 5 argenti e 2 bronzi
Nei mesi scorsi avevamo documentato una certa difficoltà dei birrifici italiani nei concorsi internazionali, con risultati che erano apparsi sotto le aspettative dopo anni di crescita costante. Fortunatamente da Norimberga arriva una netta inversione di tendenza, grazie alla migliore prestazione di sempre dei nostri produttori in uno dei contest più autorevoli in assoluto: lo European Beer Star. Il bottino è a …
Vai all'articolo »Nuove birre da Pontino, Turbacci, L’Olmaia, Birra Perugia e altri
Molti tra voi probabilmente saranno reduci da un week end passato in qualche festival birrario, tuttavia la speranza è che abbiate ancora sete perché cominciamo la settimana con un post sulle novità brassicole dei nostri birrifici. Partiamo allora dal Lazio e dal Birrificio Pontino, che si conferma sempre molto attivo. Una delle ultime creature dei ragazzi di Latina è La …
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