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Archivio tag: campionato mondiale biersommelier

Il ticinese Giuliano Genoni è il campione mondiale dei sommelier della birra Doemens

Ieri si è tenuta la finale della Coppa del mondo dei biersommelier organizzata dalla Domens Akademie di Monaco di Baviera, una delle istituzioni più importanti al mondo per la formazione birraria. Il trofeo è stato conquistato da Giuliano Genoni, grande appassionato di birra che vive a Capolago, in Canton Ticino, pochi chilometri dal confine italiano. Giuliano, che a fine 2021 …

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Intervista a Simonmattia Riva, campione mondiale dei Biersommelier

Come probabilmente avrete letto di recente, negli scorsi giorni un italiano si è laureato campione del mondo nel concorso internazionale per sommelier della birra organizzato dalla Doemens Akademie. Il suo nome è Simonmattia Riva ed è un appassionato molto conosciuto nell’ambiente nazionale: oltre a essere attivo in diverse associazioni, è docente, giudice e da poco anche gestore di un locale …

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