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Archivio tag: camra

Come cambiare vita: licenziarsi, lasciare Londra e vincere il premio “Pub of the year”

Il Camra, l’associazione britannica per la salvaguardia delle Real Ale, organizza annualmente diverse iniziative, tra cui il premio “Pub of the year”. Come avrete immediatamente capito, il concorso è finalizzato a incoronare il miglior pub dell’anno, scelto tra oltre 50.000 partecipanti distribuiti per tutto il Regno Unito. A parte casi eclatanti – come la vittoria del famoso The Harp di …

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Hai detto IBU? Quegli strani acronimi del mondo della birra

Noi appassionati solitamente lodiamo quei birrifici che in etichetta inseriscono informazioni utili oltre a quelle obbligatorie (ingredienti, grado alcolico, ecc.), perché le riteniamo fondamentali per guidare il consumatore medio all’acquisto. Ma, come non smetterò mai di sottolineare, la percezione della birra da parte di un beer lover è ben diversa da quella della gente comune, anche quando è già entrata …

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Al GBBF trionfa ancora la tradizione: oro alla Boltmaker di Timothy Taylor

Ormai le vacanze estive sono agli sgoccioli (o ampiamente finite, come per il sottoscritto) e anche quest’anno molti appassionati avranno dedicate le proprie al GBBF di Londra, il più importante festival inglese sulla birra artigianale. Come ogni anno la manifestazione ha svelato i risultati del suo Champion Beer of Britain, il premio destinato a incoronare la migliore produzione anglosassone. L’edizione 2014 …

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La scalata italiana al GBBF: causa e non solo conseguenza di un successo internazionale

Se siete abituati a viaggiare per la birra, saprete bene che ogni estate una delle mete da prendere in considerazione è Londra. Oltre a essere una delle migliori destinazioni birrarie, la capitale inglese ogni agosto ospita infatti il Great British Beer Festival, la più importante manifestazione europea sulla birra artigianale (in programma dal 12 al 16 del prossimo mese). Chiaramente …

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In Michigan una legge contro le pinte “ristrette”. E in Italia?

Se oltre al blog seguite anche la pagina Facebook di Cronache di Birra, tra le tante segnalazioni che riporto giornalmente forse non vi sarà sfuggito un recente articolo che paragonava la situazione birraria italiana a quella statunitense. Mentre qui da noi impazzano ancora le polemiche sull’aumento dell’accisa, con il governo sotto accusa per voler spremere uno dei pochi settori produttivi …

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Dal Regno Unito buone notizie per le birre in cask, ma di chi è il merito?

Puntuale come ogni anno Pete Brown – famoso autore birrario inglese – annuncia in questo periodo la pubblicazione del Cask Report, il documento che analizza l’andamento della birra tradizionale nei paesi anglosassoni. I dati indicano una tendenza già definita negli anni precedenti: in Regno Unito il consumo di birra in generale sta diminuendo, ma la contrazione delle Ale in cask …

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Competizione birrarie: i pro e i contro dei principali concorsi sulla birra

Se siete lettori assidui non vi sarà sfuggito che nelle ultime settimane qui su Cronache di Birra ho riportato i risultati di diversi concorsi nazionali e internazionali. Il caso ha voluto infatti che quest’anno molti contest si concentrassero nello stesso periodo, al punto che per me (e non solo) è stato impossibile non valutare l’interesse di certe iniziative. In particolare …

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La prima volta di una Porter: al GBBF trionfa la 1872 Porter di Elland

Nella settimana successiva alla mia permanenza a Londra la capitale inglese ha ospitato l’edizione 2013 del Great British Beer Festival. Come da tradizione, in concomitanza con la manifestazione sono stati anche assegnati i premi del Champion Beer of Britain, il concorso indetto dal Camra per incoronare le migliori produzioni anglosassoni. I risultati sono stati svelati negli scorsi giorni e hanno …

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Prossimi eventi birrari: luglio col bene che ti voglio berrò anche ad agosto

Con la fine di luglio ormai all’orizzonte la febbre degli eventi birrari sembra essersi leggermente placata, in attesa del ritorno di fiamma che ci sarà a settembre. Ma citando Un Sacco Bello non si tratta di una smorzata, ma di un semplice abbassamento di ritmo. Le manifestazioni infatti procederanno anche nei prossimi giorni, in particolare con il GBBF 2013 di …

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