Vi ricordate il recente IPA Day, la giornata dedicata a uno degli stili più diffusi nel mondo della birra artigianale? Il successo dell’iniziativa ha suggerito di organizzare anche uno Stout Day che, guarda un po’, cade proprio oggi 3 novembre. Anche in questo caso di tratta di un evento “globale”, creato per celebrare uno stile classico, ma che ha subito numerose reinterpretazioni da parte delle culture brassicole più giovani. Ogni appassionato è chiamato a partecipare offrendo il suo contributo, brindando a suon di Stout oppure partecipando a uno dei tanti eventi a tema in programma in tutto il mondo (anche se concentrati quasi esclusivamente negli USA).
nov
3
'11Oggi è lo Stout Day: brindiamo con le birre scure
mag
10
'11Dopo Pelè contro Maradona, Tipopils contro Via Emilia
I più attenti tra voi sapranno che il prossimo fine settimana si terrà a Lurago Marinone (CO) la quinta edizione del Pils Pride. I più attenti tra i più attenti tra voi avranno anche notato che nella lista delle tante birre presenti al festival ci sono due tra le migliori interpretazioni italiane dello stile: la Tipopils del Birrificio Italiano e la Via Emilia del Ducato. La prima è lo storico prodotto dell’azienda di Agostino Arioli, vera pietra miliare dell’arte brassicola nazionale, capace di mettere d’accordo gli appassionati di tutto il mondo. La seconda è una delle migliori creazioni di Giovanni Campari, unanimemente apprezzata in Italia e all’estero e recentemente in grado di insidiare il trono della Tipopils. L’evento del prossimo week-end sarà anche il pretesto per mettere a confronto le due birre e rinnovare la contesa tra insegnante e discepolo.
apr
19
'11Diamo un’occhiata ai risultati del CIBA 2010
Come accennato nel post di ieri sull’IBF di Roma, nella giornata di domenica sono stati annunciati i risultati del Campionato Italiano delle Birre Artigianali. Dopo il podio assoluto annunciato ieri pomeriggio, che ha visto trionfare l’Imperial Ghisa di Lambrate davanti a Quarta Runa (Montegioco) e Surfing Hop (Toccalmatto), oggi andiamo ad analizzare nel dettaglio tutti i risultati, divisi come sempre per tipologia di appartenenza. I giurati hanno valutato 700 birre, da cui sono state selezionate 94 finaliste degustate il 2 aprile 2010. A differenza di altri concorsi, quello di ADB non prevede l’iscrizione di birre da parte dei birrifici, bensì il campione è acquistato direttamente nei punti vendita specializzati.
apr
18
'11IBF Roma 2011: il mio report + i vincitori del CIBA
Per gli appassionati di Roma (e non solo) il fine settimana appena concluso è stato all’insegna dell’immancabile Italia Beer Festival, organizzato dall’associazione ADB. Un’edizione con diverse novità e che purtroppo sono riuscito a presenziare nella sola giornata di sabato, dove comunque ho potuto partecipare come giurato al concorso per incoronare la migliore birra del festival – esperienza di cui parlerò più avanti. Dicevamo delle novità: la più evidente è stata la nuova suggestiva location, Villa Piccolomini, molto bella e ordinata all’interno, ma non facile da raggiungere e poco comoda in termini di trasporto pubblico e parcheggio. Non so perché, ma preferivo la precedente Officine Farneto, forse meno dispersiva e più flessibile. Questione di gusti, tra l’altro su un tema secondario, visto che l’argomento principe era ovviamente la birra.
gen
19
'10La BB10 di Barley trionfa al Campionato Italiano Birre Artigianali
Lo scorso lunedì, durante la trasmissione televisiva BQ, sono stati annunciati i risultati del CIBA, il Campionato Italiano Birre Artigianali, promosso e organizzato dall’Associazione Degustatori Birra. Il CIBA si prefigge l’obiettivo di premiare ogni anno le migliori birre nazionali, stilando una serie di podi divisi per categorie di appartenenza, oltre a una classifica finale. A trionfare su tutte le 347 birre giudicate è stata la BB10 di Barley, prodotto eccezionale, realizzato con mosto cotto (sapa) di uve Cannonau. La perla del birrificio sardo ha preceduto due produzioni di Montegioco: la Dolii Raptor (maturata in legno e rifermentata con lievito da vino bianco) e la Quarta Runa (con pesche di Volpedo).
