Ieri Confagricoltura ha annunciato una novità importante, che segna uno spartiacque fondamentale per la definizione legislativa della birra in Italia. Grazie al decreto ministeriale 212/2010, infatti, è stato stabilito che la birra non è più una semplice bevanda, ma un prodotto agricolo a tutti gli effetti. La più immediata conseguenza è che le aziende agricole produttrici di orzo potranno creare …
Vai all'articolo »