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La data di inizio di Fermentazioni 2017 si avvicina velocemente e mai come quest’anno, complici le tante novità in cantiere, non vedo l’ora che si alzi il sipario su questa quinta, attesissima edizione. Dei birrifici e della miriade di contenuti presenti al festival vi ho parlato negli scorsi giorni, ma ho tralasciato un aspetto importante che da sempre rappresenta la …

Il traguardo della quinta edizione di Fermentazioni è sempre più vicino: ancora una ventina di giorni e potremo brindare insieme durante il grande festival dedicato alla birra artigianale italiana organizzato da Cronache di Birra e Sfero. Da venerdì 9 a domenica 11 giugno tornerà uno dei più attesti appuntamenti nel panorama birrario nazionale e lo farà con le tre grandi novità di …

Grandissime novità per la quinta edizione di Fermentazioni, il grande festival di Roma dedicato alla birra artigianale italiana. Prima novità, il periodo: quest’anno la manifestazione si terrà a ridosso dell’estate e più esattamente da venerdì 9 a domenica 11 giugno. Seconda novità, la location: per la prima volta l’evento sarà ospitato dagli splendidi spazi del Guido Reni District, polo tematico …

Quattro anni fa, più o meno in questo periodo, ero seduto nella sala riunioni di Sfero per pianificare insieme a loro l’organizzazione di un nuovo festival birrario, che poi si sarebbe rivelato uno degli appuntamenti più attesi nel panorama nazionale. Sto chiaramente parlando di Fermentazioni, che debuttò nel 2013 ottenendo immediatamente grandi successi e che si consolidò negli anni successivi, grazie …

E così anche quest’anno ci troviamo a salutare la Settimana della Birra Artigianale, la cui edizione 2017 è andata in archivio ieri dopo sette giorni (anzi otto) scanditi da centinaia di iniziative in tutta Italia. Ormai la manifestazione ideata da Cronache di Birra è una certezza, un appuntamento atteso con ansia da tanti operatori e appassionati che non aspettano momento …

E alla fine è arrivato il momento: dopo mesi di preparazione è ormai il momento della Settimana della Birra Artigianale 2017! Da lunedì infatti scatterà la più grande celebrazione italiana dedicata alle birre di qualità, con centinaia di iniziative su tutto il territorio nazionale, come degustazioni, cotte pubbliche, presentazioni di nuove birre, tap takeover, cene con abbinamenti e altro ancora. Come …

Dopo lo straordinario successo dello scorso anno, torna domenica 5 marzo l’imperdibile appuntamento con il Ballo delle Debuttanti, il party inaugurale della Settimana della Birra Artigianale. Di cosa si tratta? Semplice: di una serata in cui saranno disponibili, per la prima volta e tutte insieme, 13 birre inedite da altrettanti birrifici italiani. Luogo dell’evento sarà Luppolo Station a Roma (zona …

Sette giorni di festa, settima edizione. Da lunedì 6 a domenica 12 marzo torna in tutta Italia l’appuntamento con la Settimana della Birra Artigianale, la più grande celebrazione nazionale della nostra amata bevanda. Protagonisti ancora una volta saranno le centinaia di pub, birrifici, beershop, ristoranti e associazioni che, aderendo gratuitamente alla manifestazione, animeranno i sette giorni con eventi e promozioni …

È ormai tradizione cominciare l’anno nuovo con un’anteprima della Settimana della Birra Artigianale, il più esteso evento sulla birra artigianale che possiamo vantare nel nostro paese. Manca ancora più di un mese al suo inizio, ma, in attesa che si definisca il solito sconfinato programma di iniziative e promozioni, possiamo iniziare a lanciare qualche informazione importante. La prima riguarda le …

Come probabilmente avrete notato, negli ultimi giorni l’attività su Cronache di Birra è andata avanti a piccole dosi e solo oggi torna ufficialmente a pieno regime. Ovviamente il motivo della pausa risponde al nome di Fermentazioni, che si è concluso domenica scorsa ma che è ancora vivo nella mia mente come – immagino – in quella di molti di voi. …