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Ormai dovreste conoscere quasi tutte le novità della quarta edizione di Fermentazioni, in programma a Roma da venerdì 16 a domenica 18 settembre. Ciò che però ancora sapete sono i dettagli del fitto programma di seminari e workshop distribuiti durante la tre giorni, che come ogni anno curo e organizzo personalmente. Sin dalla prima edizione del festival questi contenuti “collaterali” …

Oggi è l’ultimo giorno di agosto e da domani comincerà settembre, che per Sfero e il sottoscritto (e non solo) da quattro anni significa solo una cosa: Fermentazioni! Dell’edizione 2016 del grande festival dedicato alla birra artigianale italiana vi ho offerto un’anteprima alcune settimane fa, ma ora è arrivato il momento di qualche corposo aggiornamento per avvicinarsi al meglio alla fatidica …

Mentre entriamo nel cuore di questa estate 2016 parallelamente cresce l’attesa per Fermentazioni, il grande festival della birra artigianale che organizzo insieme a Sfero dal 2013. I preparativi per la quarta edizione dell’evento procedono a gonfie vele e già abbiamo definito diversi tasselli dei tantissimi contenuti che proporremo ai visitatori. Come sempre però dovrete pazientare per scoprire i dettagli di …

Ci risiamo! Da venerdì 16 a domenica 18 settembre tornerà l’attesissimo appuntamento con Fermentazioni, il principale festival nazionale sulla birra artigianale italiana organizzato da Sfero e Cronache di Birra. Nella splendida location di Officine Farneto a Roma troverete trenta tra i migliori birrifici del nostro paese, cibo di qualità, musica e dj set, performance artistiche, spazio bimbi, intrattenimento, innovazione e sperimentazione.

Il lunedì, si sa, è probabilmente il giorno più duro in assoluto. Figuriamoci allora come deve esserlo oggi, che arriva subito dopo la conclusione della Settimana della Birra Artigianale 2016. La sesta edizione della grande manifestazione a firma Cronache di Birra va in archivio ancora una volta con numeri da record, ma soprattutto con un coinvolgimento mai sperimentato prima: quest’anno come non …

Oggi Cronache di Birra compie 8 anni ma ovviamente l’unico pensiero al momento è rivolto per la Settimana della Birra Artigianale, ormai alle porte. Quest’anno quindi eviterò un post di autocelebrazione – anche perché quello dello scorso anno si è rivelato un’inquietante profezia – e passerò direttamente a introdurvi quella che si appresta a diventare la più grande edizione del …

La Settimana della Birra Artigianale ormai alle porte (si parte lunedì prossimo) è l’occasione per tanti birrifici italiani di svelare interessanti novità. Anche quest’anno quindi le birre inedite non mancheranno di scandire i sette giorni di festa, ma ce ne saranno ben 13 che saranno protagoniste di un singolo evento. Sto chiaramente facendo riferimento al Ballo delle Debuttanti, il Pre-opening …

Come da tradizione anche quest’anno l’inizio della Settimana della Birra Artigianale sarà anticipato da un pre-opening party: Il Ballo delle Debuttanti. Il nome è presto spiegato: domenica 6 marzo dalle 18,00 troverete al Luppolo Station di Roma 10 birre inedite da altrettanti birrifici italiani, che saranno presenti in anteprima durante una serata unica nel suo genere. Saranno presenti birrai, publican, …

E sono sei! Sesta edizione per la Settimana della Birra Artigianale, che quest’anno tornerà in tutta Italia da lunedì 7 a domenica 13 marzo 2016 per promuovere ancora una volta la birra di qualità con eventi e promozioni. Dopo l’incredibile successo dello scorso anno, con ben 603 soggetti partecipanti, la birra di qualità sarà ancora protagonista grazie alle iniziative di birrifici, pub, associazioni, beershop e …

La più grande manifestazione italiana sulla birra di qualità sta per tornare! Chiaramente sto parlando della Settimana della Birra Artigianale, l’iniziativa a firma Cronache di Birra che per sette giorni proporrà centinaia di eventi e promozioni in tutta Italia, grazie alla collaborazione con una miriade di operatori del settore: pub, birrifici, beershop, associazioni, ristoranti e altro ancora. L’appuntamento con la sesta …