E’ passato all’incirca un anno quando vi chiesi di indossare le vesti di profeti birrari e pronosticare quali fenomeni avrebbero caratterizzato il 2011 per la birra artigianale in Italia e all’estero. Dopo quasi 12 mesi è giunto finalmente il momento di riprendere in mano quell’articolo e verificare chi di voi è stato più bravo a intuire i trend nell’anno che va a chiudersi. Ovviamente non si vince niente, ma volete mettere l’onore nell’essere unanimemente riconosciuti Nostradamus birrario del 2011? 
Per quanto riguarda le previsioni del 2012 vi chiedo invece di aspettare domani, quando pubblicherò un post specifico per l’occasione. Andiamo a scoprire i risultati…
dic
27
'11Che 2011 birrario è stato – I risultati
nov
11
'11Oro per Ducato e Turbacci allo European Beer Star 2011
Giovanni e Manuel in posa con il loro ingente bottino
Lo European Beer Star è una delle competizioni birrarie internazionali più rinomate in assoluto. Da qualche ora sono disponibili i risultati dell’edizione 2011 – anticipati qua è là da varie fughe di notizie – che anche quest’anno hanno regalato belle soddisfazioni ai nostri partecipanti. I birrifici italiani hanno infatti conquistato un totale di dieci medaglie, tre delle quali del metallo più prezioso. Gli ori sono andati al Birrificio del Ducato di Roncole Verdi (PR) con la Sally Brown e la Berseel Morning e al Birrificio Turbacci di Mentana (RM) con la Quinn. In generale la performance del 2011 migliora sensibilmente quella dello scorso anno, quando i produttori nostrani portarono a casa sette medaglie, di cui due d’oro.
lug
20
'11Emanuele Aimi lascia il Birrificio del Ducato
Da sinistra: Emanuele Aimi, Manuel Piccoli e Giovanni Campari, esultanti dopo l'oro allo European Beer Star
Nella giornata di ieri è stata resa pubblica una notizia piuttosto clamorosa per quanto riguarda il panorama brassicolo italiano. Con un comunicato stampa redatto appositamente, il Birrificio del Ducato ha infatti ufficializzato l’addio di Emanuele Aimi, uno dei fondatori dell’azienda e da sempre responsabile della parte commerciale. Proprio per il ruolo che ricopriva era facile incontrarlo in degustazioni ed eventi: era naturale associare la sua persona al Ducato e di conseguenza la sua separazione appare particolarmente eclatante. Una separazione che a quanto pare non è stata proprio indolore, visto che i toni del comunicato lasciano trasparire qualche attrito con gli altri soci…
mag
10
'11Dopo Pelè contro Maradona, Tipopils contro Via Emilia
I più attenti tra voi sapranno che il prossimo fine settimana si terrà a Lurago Marinone (CO) la quinta edizione del Pils Pride. I più attenti tra i più attenti tra voi avranno anche notato che nella lista delle tante birre presenti al festival ci sono due tra le migliori interpretazioni italiane dello stile: la Tipopils del Birrificio Italiano e la Via Emilia del Ducato. La prima è lo storico prodotto dell’azienda di Agostino Arioli, vera pietra miliare dell’arte brassicola nazionale, capace di mettere d’accordo gli appassionati di tutto il mondo. La seconda è una delle migliori creazioni di Giovanni Campari, unanimemente apprezzata in Italia e all’estero e recentemente in grado di insidiare il trono della Tipopils. L’evento del prossimo week-end sarà anche il pretesto per mettere a confronto le due birre e rinnovare la contesa tra insegnante e discepolo.
feb
21
'11Alcune considerazioni su Birra dell’anno 2011
Ecco la sfilza di premi assegnati al Birrificio del Ducato
Grazie all’ottimo svolto da Unionbirrai, sabato scorso sono riuscito ad annunciare su queste pagine i risultati di Birra dell’anno, pubblicandoli direttamente da Rimini proprio in concomitanza con la chiusura della cerimonia di premiazione. Nonostante i commenti non siano mancati, non c’è stata ancora occasione di analizzarli insieme (sono tornato a Roma ieri sera). Dunque approfitterei di questo lunedì per colmare la lacuna, conscio che molti altri appassionati saranno tornati “operativi” proprio oggi come il sottoscritto. L’edizione 2011 del premio doveva rappresentare in termini organizzativi un punto di svolta rispetto agli scorsi anni, ma a ben vedere tale “rivoluzione” ha in parte coinvolto anche i birrifici partecipanti, offrendo interessanti spunti di discussione.
nov
17
'10Serata Pig&Bia: il mio resoconto
Da sinistra: Riccardo Vargetto, Emanuele Aimi, Andrea Michel
Della straordinaria performance italiana al passato European Beer Star ho scritto diffusamente negli scorsi giorni, sottolineando l’ottimo risultato del Birrificio del Ducato, capace di suggellare nel miglior modo possibile un 2010 incredibile in termini di consacrazioni internazionali. Proprio per rendere personalmente omaggio al birrificio parmense, ieri ho partecipato a una degustazione sulla linea Bia del produttore, organizzata dal pub Blind Pig. E’ stata anche l’occasione per fare nuovamente visita al locale capitolino, dove ero stato una volta sola, appena qualche giorno dopo l’inaugurazione. In quasi un anno di vita il pub naturalmente è cambiato, acquistando una propria fisionomia e una discreta atmosfera: un buon rifugio per chi vuole bere artigianale e funzionale per ospitare piccoli eventi come quello di ieri.
nov
12
'10L'Italia tra le stelle dello European Beer Star
Dopo il successo della Chocarrubica di Grado Plato al recente Mondial de la Bière, i concorsi internazionali regalano altre grandi soddisfazioni per i nostri colori. L’Italia brassicola ha fatto incetta di medaglie allo European Beer Star, una delle competizioni più importanti al mondo per la birra artigianale. Un totale di sette piazzamenti per le birre nostrane: due medaglie d’oro, tre d’argento e due di bronzo, per un bottino fino a qualche anno fa inimmaginabile. Il primo sussulto tricolore si ebbe infatti solo nel 2008, con l’oro della VIS del Ducato, a cui seguirono tre medaglie nel 2009. Nonostante lo scorso anno non arrivò neanche un oro, avevo interpretato l’incremento totale di piazzamenti come il segno di una crescita costante del movimento italiano, crescita che è ampiamente confermata dagli esiti dell’edizione 2010 del concorso.
giu
12
'10Italia protagonista all'International Beer Challenge
L’International Beer Challenge è una delle competizioni più importanti sulla birra, arrivata quest’anno alla sua quattordicesima edizione. Uno dei suoi punti di forza è il prestigio dei giurati coinvolti: oltre a Jeff Evans, giudice capo, troviamo nomi famosi nell’ambiente (Pete Brown, Ron Pattison), tra cui i nostri Stefano Cossi e Matteo Milan. Nonostantegli esiti del concorso saranno resi pubblici solo lunedì, già posso annunciarvi i risultati. Che fortunatamente sorridono ai birrifici italiani.
apr
12
'10La Vùdù del Birrificio Italiano medaglia d'oro al World Beer Cup 2010
Nel fine settimana sono stati resi noti i risultati del World Beer Cup, una delle più importanti competizioni birrarie al mondo. L’edizione del 2010 ha registrato la partecipazione di ben 3.330 produzioni da 44 diversi paesi, divise in categorie di appartenenza redatte sulla base delle linee guida della Brewers Association, l’associazione americana che organizza l’evento. Ebbene, l’Italia ha ottenuto un grandissimo risultato, essendo riuscita a piazzare la Vùdù del Birrificio Italiano al primo posto tra le German-Style Dark Wheat Ale, meglio conosciute come Dunkel Weizen, birre di frumento scure tipiche della Germania.
feb
17
'10Tante novità dal Birrificio del Ducato
Il Birrificio del Ducato è una delle aziende brassicole italiane più dinamiche in assoluto, oltre che un produttore capace di sfornare ottime birre, come dimostrano i riconoscimenti internazionali ottenuti fino ad oggi. In questo periodo il birrificio emiliano sta subendo profonde trasformazioni, con l’obiettivo di gestire una serie di nuovi progetti piuttosto interessanti. Le novità sono di diversa natura, tuttavia la notizia più interessante è l’acquisizione di un nuovo polo produttivo, che andrà ad affiancare quello di Roncole Verdi (PR).
