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Quale miglior modo di godersi questi scampoli di fine estate se non partecipando agli eventi in programma? Eh sì perché il fine settimana alle porte sarà pieno di appuntamenti. Oltre a quelli già segnalati in passato, sappiate che da stasera fino a domenica si terrà a Il Porco di Corbetta (MI) la quarta edizione del Porkoberfest. Poi domani ci sarà …

Dopo la pausa estiva riprendiamo anche il nostro viaggio tra le nuove birre italiane, nonostante il periodo non favorisca il lancio di prodotti inediti. Tuttavia ormai i nostri birrifici hanno raggiunto un livello di “vitalità” tale da consentire un post del genere anche a fine agosto. In Birra del Borgo ad esempio non si fermano mai e le novità provenienti …

Torniamo alle tradizioni di Cronache di Birra e dedichiamo questo post del venerdì ai prossimi eventi birrari. Partiamo subito con una manifestazione iniziata ieri, ma che entrerà nel vivo proprio in questi giorni (andrà avanti fino a domenica 17). Si tratta del Drunken Winter Festival organizzato dal Drunken Duck di Quinto Vicentino, che quest’anno cade in concomitanza con i 10 …

Nella giornata di ieri è stato pubblicato un comunicato stampa che in poco tempo ha creato un mezzo polverone: quello relativo all’accordo tra Eataly e Birra Peroni. Come riportato da Scatti di gusto (uno dei primi a rilanciare la notizia) l’intesa tra le due aziende permetterà al marchio birrario di entrare a far parte dell’ampia gamma delle “eccellenze” enogastronomiche presenti …

Venerdì è il giorno deputato al post sugli eventi birrari, anche se probabilmente sarò costretto a rivederne la natura per le prossime settimane. Come ampiamente prevedibile, infatti, le iniziative a tema infatti sono scemate sensibilmente, al punto che l’agenda dell’appassionato risulta molto più scarna rispetto a qualche settimana fa. In ogni modo vediamo cosa ci riservano i restanti giorni del …

In un post di inizio mese parlai di alcune nuove aperture birrarie in Italia, non potendo esimermi dal citare anche l’inaugurazione di Eataly Roma. Come forse saprete, nel tempio capitolino dell’enogastronomia di Farinetti la birra è grande protagonista: a lei è dedicata un’ampia zona al secondo piano, che ospita una vasta gamma di birre in bottiglia, un locale di mescita …

E’ da parecchio tempo che non pubblico un post sui nuovi posti birrari aperti in giro per Roma – città della quale, abitandoci, ho sempre il polso della situazione – quindi direi che è il momento di correre ai ripari. In realtà l’occasione deriva da una serie di inaugurazioni che si sono succedute negli ultimi tempi, tra cui la più …

Come forse saprete, negli scorsi giorni Sam Calagione di Dogfish Head ha fatto visita in Italia – in realtà non so se sia già ripartito – per partecipare a una serie di eventi in cui è stato coinvolto. Lunedì sera è stato ospite dell’Open Baladin di Roma per una degustazione incentrata sulle sue birre e su quelle di Baladin e …

Negli scorsi giorni è stato inaugurato Eataly New York, l’impressionante filiale americana dell’emporio gastronomico di Oscar Farinetti. Non è una novità: dell’apertura se ne parlava da mesi sui più disparati organi di informazione, al punto che intorno al progetto si è creato un vero e proprio hype, assolutamente comprensibile. Su queste pagine scrissi di Eataly New York per la sua …

Visto che sto tornando lentamente in salute, mi rifaccio vivo approfittandone per segnalare un evento all’Open di Roma (via degli Specchi 6) , in programma giovedì 1 luglio. Alle 20,30 si terrà infatti un’interessante serata di degustazione, condotta da Kuaska e con un grande ospite d’onore: Sam Calagione, fondatore del birrificio americano Dogfish Head. Insieme a lui saranno presenti Leonardo …