Per noi appassionati l’anno non poteva cominciare meglio, visto che la prima notizia del 2012 di un certo rilievo è subito molto ghiotta. In realtà le prime informazioni erano già trapelate nelle settimane precedenti, tuttavia il comunicato stampa ufficiale è arrivato proprio in questi giorni. D’accordo, arrivo al punto 
e il punto si chiama Fermento Birra Magazine, una rivista completamente dedicata alla birra di qualità. Come il nome suggerisce tra i promotori dell’iniziativa c’è il sito Fermento Birra e il suo creatore Nicola Utzeri, mentre la casa editrice che si nasconde dietro al progetto è Publigiovane, già conosciuta per Eurhop! e per aver partecipato all’organizzazione della crociera Un Mare di Birra.
gen
5
'12Fermento Birra Magazine: un bimestrale per la birra di qualità
dic
13
'11Eventi tra Milano, Torino, Roma (e Palestrina)
In questi giorni ci troviamo in uno stato interlocutorio, sospesi tra i postumi del grandioso evento organizzato per i 15 anni dello Sherwood (beato chi c’era) e l’attesa di Birre sotto l’albero del prossimo fine settimana. Ma se parliamo di appuntamenti birrari, bisogna ammettere che il periodo è di quelli più ghiotti, con una serie di date da segnare in rosso sulle nostre agende. Certo ci sono anche interessanti aggiornamenti per la manifestazione capitolina, ma prima spazio agli altri eventi.
nov
18
'11Birre sotto l’albero 2011: prima del Santo Natale, una via Benedetta
Ed eccoci qui, puntuali come ogni anno, con la presentazione di Birre sotto l’albero 2011. Uno degli eventi birrari più attesi in assoluto giunge quest’anno alla sua quinta edizione, forte di una formula rimasta inalterata dalle prime versioni organizzate insieme a noi Domozimurghi Romani: una sconfinata rassegna di birre natalizie alla spina italiane e straniere, divise tra il Ma che siete venuti a fà e il bir&fud. Due locali praticamente attaccati, entrambi situati in via Benedetta a Roma (Trastevere), che sabato 17 e domenica 18 dicembre sarà presumibilmente invasa da appassionati provenienti da tutta Italia. Ma non perdiamoci in chiacchiere e passiamo ai dettagli della manifestazione. Prima un consiglio: cominciate a coprirvi bene perché via Benedetta quest’anno vi costringerà a rimanere per strada diverse ore .
lug
13
'11Altri eventi a luglio: Fermento!, Birra & Birre e Piozzo
Continuiamo la nostra periodica rassegna dei prossimi eventi birrari, diventata in questi mesi estivi un appuntamento fisso su Cronache di Birra. L’ultima volta ho affermato che luglio mi sembrava un po’ sottotono da questo punto di vista, ma devo correggermi visto che negli ultimi giorni sono arrivate altre segnalazioni di interessanti manifestazioni. A partire già da domani, quando inizierà nel centro storico di Monsano (AN) il festival Fermento!, che proseguirà fino a sabato 16 luglio. Ci saranno alcuni dei migliori microbirrifici italiani – purtroppo non c’è un elenco, pessimo segnale – oltre alla guest star bavarese Schwendl Brauerei.
mag
6
'11A maggio è tempo di Pils Pride (e non solo)
Sembra ieri che Agostino Arioli inventava il Pils Pride, la manifestazione italiana dedicata all’antico (e oltraggiato) stile delle Pilsner. In realtà con quella del 2011 siamo già arrivati alla quinta edizione dell’evento, diventato nel frattempo un appuntamento unico e irrinunciabile per ogni appassionato delle birre che nel XIX secolo stravolsero le abitudini dei consumatori. Un festival voluto dal creatore della più famosa Pils italiana, con l’intento di ricordare il lato artigianale di una tipologia diventata invece riferimento per i prodotti industriali. Dunque sabato 14 e domenica 15 maggio cercate di farvi trovare a Lurago Marinone (CO), dove il Birrificio Italiano ospiterà ancora una volta questo splendido evento.
giu
1
'10Birraio dell'Anno 2010: il mio resoconto
Da sinistra, Nicola Utzeri e Nicola Perra nel momento della premiazione
Come probabilmente saprete, negli scorsi giorni Nicola Perra del Barley si è aggiudicato il premio Birraio dell’Anno nel concorso indetto dalla rivista on-line Fermento Birra. Ieri presso l’Open Baladin di Roma si è tenuta la serata ufficiale di premiazione, durante la quale è stato possibile degustare le birre del produttore sardo abbinate ad alcune portate a base di pesce. La conduzione della serata è stata affidata alle sapienti mani di Kuaska, mentre tra i presenti c’erano lo stesso Perra, Nicola Utzeri di Fermento Birra e tanti altri amici.
mag
24
'10Prossimamente all'Open Baladin: serata La Trappe e Birraio dell'Anno
Dopo il grandissimo Birra del Borgo Day di ieri – su cui vi aggionrerò nel post di domani – gli eventi nell’orbita romana continueranno anche nei prossimi giorni, grazie ad alcuni appuntamenti in programma all’Open Baladin di via degli Specchi 6. Il primo si terrà domani martedì 25 maggio e si strutturerà come una serata di degustazione incentrata sulle birre dell’abbazia De Koningshoeven, uno dei sette produttori trappisti al mondo e, nello specifico, l’unico non presente su territorio belga (è olandese). Molti conosceranno non tanto il nome del birrificio, quanto quello della birra prodotta in loco: La Trappe.
feb
3
'09Cronache di Birra a Pianeta Birra
Tra i tanti eventi organizzati da Unionbirrai durante il prossimo Pianeta Birra, ci sarà anche un incontro dal titolo eloquente: L’informazione birraria ai tempi del web. Si tratta di un seminario in cui interverranno i protagonisti dell’informazione on-line riguardante la birra artigianale, tra i quali sarò presente anche io, in qualità di curatore del presente blog. Inutile sottolineare che per me è un riconoscimento di cui vado molto orgoglioso e del quale ringrazio Simone Monetti e tutto lo staff dell’associazione.
nov
4
'08Nuove e "vecchie" collaborazioni
Negli scorsi giorni è stato pubblicato il nuovo numero di Fermento Birra, per l’occasione edito nella doppia “spillatura” ottobre/novembre. Come ormai consuetudine, tra gli interessanti contenuti, trovate anche la rubrica sui locali di Roma, curata dal sottoscritto. Per la terza e ultima volta il viaggio alle meraviglie birrarie della città si soffermerà nel rione Trastevere, dove saranno presentati alcuni indirizzi “minori” (ma in alcuni casi neanche troppo) in confronto ai pezzi da novanta di via Benedetta, affrontati nelle precedenti puntate.
set
15
'08Birra a Roma: il viaggio continua
In attesa di notizie concrete sul Bruxellensis, dove sembrerebbe che la nostra spedizione abbia sbaragliato la concorrenza, superando per attenzione ricevuta anche i padroni di casa, vi segnalo che è stato pubblicato il numero settembrino di Fermento Birra, con la seconda puntata della rubrica da me condotta sui locali capitolini.
Dopo aver illustrato le meraviglie del Ma che siete venuti a fa’, è ora la volta del bir&fud, birreria/pizzeria sita a qualche metro di distanza dal primo, sempre in zona Trastevere. E’ qui che si possono bere alla spina i migliori prodotti dei birrifici nostrani e accompagnare la birra con pizze e altre perle gastronomiche indescrivibili. Per i dettagli vi rimando all’articolo completo.
