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Archivio tag: fermento birra

Marco Valeriani (Hammer) vince Birraio dell’anno 2016. Premiato anche Hilltop

Con una cerimonia di premiazione che ha rappresentato il momento più atteso dello scorso fine settimana, ieri è stato svelato il vincitore dell’edizione 2016 di Birraio dell’anno. Ad aggiudicarsi il premio di Fermento Birra è stato Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa D’Adda (BG), che ha prevalso tra gli altri 20 finalisti rispettando il pronostico di molti addetti ai ...

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Birraio dell’anno 2017

Anche quest’anno la fase finale del concorso Birraio dell’anno avrà le fattezze di un festival, che si terrà a Firenze, al teatro Obihall, da venerdì 20 a domenica 22 gennaio. Saranno presenti tutti i birrifici finalisti nella categoria principale e in quella degli emergenti: Birrificio Italiano, Lambrate, Toccalmatto, Extraomnes, Vento Forte, Brewfist, Canediguerra, Carrobiolo, Montegioco, Rurale, Lariano, Loverbeer, Birra Perugia, ...

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Chi votereste come giovane emergente a Birraio dell’anno 2015?

Tra qualche ora comincerà a Firenze l’evento di Birraio dell’anno, il premio ideato da Fermento Birra che incorona il migliore produttore dei 12 mesi appena passati. Il momento clou della tre giorni sarà sabato sera, quando la cerimonia di premiazione svelerà il nome del vincitore finale. Lo scorso anno per l’occasione scrissi un post che riassumeva i nomi dei cinque ...

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Birraio dell’anno 2015

Il premio Birraio dell’anno quest’anno si trasforma in un vero e proprio evento, che andrà in scena a Firenze presso il teatro Obihall da venerdì 15 a domenica 17 gennaio. Tutta la manifestazione sarà chiaramente incentrata sul concorso e sui candidati alla vittoria finale, sia nella categoria “senior” che in quella “giovane emergente”. Saranno disponibili più di 100 birre da 25 ...

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Simone Dal Cortivo (Birrone) è Birraio dell’anno 2014

Come ormai probabilmente saprete, ieri sera sono stati svelati i risultati del concorso Birraio dell’anno 2014. Il premio, ideato da Fermento Birra, nasce per omaggiare colui che nel corso degli ultimi 12 mesi si è distinto per la qualità e la solidità delle sue birre. I finalisti erano cinque, selezionati in base al giudizio di oltre 70 esperti italiani, tra ...

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Chi votereste tra i 5 finalisti di Birraio dell’anno 2014?

Come probabilmente saprete, negli scorsi giorni sono stati pubblicati i nomi dei cinque birrai che quest’anno si contenderanno la palma di Birraio dell’anno. Il premio, ideato da Fermento Birra, è destinato a incoronare colui che nel corso dei 12 mesi appena passati si è maggiormente distinto per il lavoro svolto a livello brassicolo. In altri termini questo si traduce in ...

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Prossimi eventi: Franken Fest, Cucine di strada e Venite Adoremus

Novembre è senza dubbio uno dei mesi più noiosi per quanto riguarda gli eventi birrari. Dopo il pieno di appuntamenti iniziato con la primavera e protrattosi fino a ottobre, il mese corrente rappresenta una sorta di effetto rinculo per noi appassionati. Per fortuna le date da tenere in considerazione non mancheranno neanche nelle prossime settimane, quindi cominciate pure a prendere ...

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Birre sotto l’albero 2012: il mio resoconto

Come forse saprete, nel passato fine settimana si è tenuto l’evento Birre sotto l’albero, che in realtà continua anche oggi con diversi appuntamenti tra Roma e dintorni. Sebbene dunque non sia ancora conclusa, direi che possiamo comunque tirare le somme di questa grande, sesta edizione. Un’edizione che, a detta degli organizzatori, ha stracciato ogni precedente record di affluenza e consumo: ...

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Eventi birrari della prima metà di novembre

Post del venerdì e come di consueto diamo un’occhiata ai prossimi eventi con la birra protagonista. Partiamo da domani 10 novembre, quando prenderà il via a Merano (BZ) la ventesima edizione del Merano Wine Festival, che andrà avanti fino a lunedì 12. Nonostante sia una manifestazione incentrata sul vino, la nostra bevanda avrà ampio spazio, con un numero di espositori ...

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Gino Perissutti (Foglie d’Erba) è Birraio dell’anno 2011

Questa mattina Nicola Utzeri di Fermento Birra ha svelato i risultati del premio Birraio dell’anno 2011, concorso che ogni anno incorona il miglior artigiano d’Italia in base alle preferenze di decine di esperti del settore. Ebbene, l’edizione 2011 del contest ha visto trionfare Gino Perissutti del birrificio Foglie d’Erba, che con le sue birre originali ed eleganti è stato uno ...

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