Archivio tag: gradi plato

Oggi riprendiamo il consueto viaggio tra le novità dei birrifici italiani con altre interessanti produzioni inedite, alcune delle quali saranno presentate in anteprima negli eventi dei prossimi giorni. Occhio quindi alle vostre agende… Partiamo tuttavia da un appuntamento passato e cioè dal Birra del Borgo Day, quando, come saprete, Leonardo Di Vincenzo ha brassato una collaboration brew con Andreas Gaenstaller, …

Come promesso un paio di settimane fa, riprendiamo il discorso riguardante i nuovi beershop romani, andando a scoprire altri negozi aperti recentemente. Partiamo allora dal popoloso quartiere di Montesacro, dove da alcuni mesi è attivo The Beershop Montesacro, il primo punto vendita della zona completamente dedicato alla birra artigianale. E’ gestito dai fratelli Curzi, già proprietari del pub Excalibur, operante …

Se fino a qualche anno fa a Roma i negozi dove comprare birra artigianale si potevano contare sulle dita di una mano (e forse ne avanzava anche qualcuna), ultimamente il trend si è invertito e sono apparsi diversi beershop. La zona di Prati – Trionfale (di cui ho parlato sull’ultimo numero di Fermento Birra) è quella che recentemente ha ricevuto maggiore …