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D’accordo, d’accordo: l’estate è finita da un pezzo e con lei anche la moltitudine di festival che animavano i nostri fine settimana. Ora però smettetela di piangervi addosso, perché in realtà il nostro calendario è ancora ricco di appuntamenti interessanti. A partire da questo week-end, quando a Genova debutterà l’evento itinerante Italia Beer Festival. Organizzato dall’Associazione Degustatori Birra, la manifestazione …

Oh, pure quest’anno sono arrivate le ferie estive. Da domani sono ufficialmente in vacanza, quindi per un po’ di giorni staccherò la spina da tutto, blog compreso. Cronache di Birra rimarrà in silenzio per un paio di settimane, gli aggiornamenti dovrebbero ripartire in modo regolare da lunedì 22 agosto. Grazie alle meraviglie della tecnologia moderna, credo che potrò continuare a …

Il bello di una passione è tutto ciò che gira intorno all’oggetto della stessa. Per me non è solo la birra, ma anche (forse soprattutto) le persone che capita di conoscere, le storie in cui si finisce coinvolti, le situazioni che ci si ritrova a vivere. In parole povere, tutti gli elementi di contorno che non hanno direttamente a che …

Per gli appassionati di Roma (e non solo) il fine settimana appena concluso è stato all’insegna dell’immancabile Italia Beer Festival, organizzato dall’associazione ADB. Un’edizione con diverse novità e che purtroppo sono riuscito a presenziare nella sola giornata di sabato, dove comunque ho potuto partecipare come giurato al concorso per incoronare la migliore birra del festival – esperienza di cui parlerò …

Negli scorsi giorni ha tenuto banco nell’ambiente birrario la questione dell’ingresso della birra artigianale nel mondo della ristorazione. Il post di oggi in qualche modo riprende le fila del discorso, visto che andremo a scoprire la nuova linea Birra del Buttero del birrificio Amiata, che sarà presentata ufficialmente a Roma durante l’IBF del prossimo fine settimana. Una linea composta al …

Con la primavera inoltrata iniziano i grandi appuntamenti della stagione birraria 2011. Partiamo dall’ormai consolidato Italia Beer Festival, che da venerdì 15 a domenica 17 aprile farà nuovamente tappa nella Capitale, portando con sé un’ampia rappresentanza dei produttori brassicoli nazionali. Dopo il successo delle due ultime edizioni capitoline, l’Associazione Degustatori Birra ha deciso di cambiare location per favorire un maggior …

Prendiamoci una pausa dall’analisi di Selezione Birra per dare una doverosa occhiata agli eventi birrari programmati a breve. Eh sì, perché la kermesse riminese è stato solo l’antipasto di una serie di appuntamenti che con i prossimi mesi saranno sempre più frequenti. Intanto però marzo parte col botto, grazie a un paio di festival da non mancare. Il primo è …

L’avvicinamento a un dicembre birrario che promette scintille non passerà certo inosservato per gli appassionati italiani, che già nei prossimi giorni potranno sollazzarsi con un gran numero di eventi, tutti di ampio spessore. Iniziamo allora dall’Italia Beer Festival, che da venerdì 19 a domenica 21 novembre sbarcherà per la prima volta a Torino, città che solo recentemente sta scoprendo, non …

Si avvicina l’estate e di conseguenza aumentano gli appuntamenti birrari sparsi per la Penisola, con conseguente incremento dei post dedicati su queste pagine. Partiamo allora da una delle manifestazioni più attese di tutto il periodo: da venerdì 11 a a domenica 13 giugno il comune di Pasturana (AL) ospiterà l’edizione 2010 di Artebirra, la rassegna delle birre artigianali italiane d’eccellenza. …

Come avevo annunciato negli scorsi giorni, durante il recente Italia Beer Festival di Roma ho condotto insieme a Giaguarino (al secolo Luca Sabatella) un laboratorio di degustazione sulle IPA. Niente di particolarmente originale, penserete, e infatti l’argomento è stato trattato in più occasioni. Il nostro approccio però è stato in qualche modo provocatorio, perché volevamo offrire una panoramica dello stile …