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Archivio tag: il punto

Nuove birre da Birra Perugia, Hilltop, Eastside, Mezzavia, Lariano e Vecchia Orsa

Apriamo l’ultima settimana di maggio – che per Cronache di Birra sarà “corta” a causa del (anzi, grazie al) ponte del 2 giugno – con una carrellata di nuove birre italiane. Partiamo allora da Birra Perugia, Birrificio dell’anno in carica, che ha recentemente annunciato la sua Perujah, per la verità già premiata a febbraio proprio durante Birra dell’anno. Ora però è diventata ...

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Un tour birrario a Bologna: com’è cambiata la città negli ultimi 5 anni

L’ultima volta che scrissi di birra a Bologna fu circa cinque anni fa, nel 2011. Proprio quando mi stavo per trasferire nel Regno Unito, la città aveva da poco deciso di abbandonare il suo inspiegabile torpore brassicolo e mettersi al passo con le altre realtà emergenti italiane. Da quell’anno fatidico Bologna è cresciuta molto, non tanto dal punto di vista della ...

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Nuovi locali birrari a Monza, Bologna e Roma

Per i birrifici italiani l’apertura di tap room, negozi o pub ufficiali sta diventando sempre più una costante, rappresentando un valore aggiunto in termini di immagine e consolidamento del business. Ed è proprio da questa fattispecie che oggi partiamo per scoprire i nuovi locali che negli ultimi tempi hanno aperto in Italia. Il viaggio parte quindi da Monza, dove il ...

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