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Se non sbaglio tempo fa parlavo di un febbraio molto impegnativo, che le condizioni meteorologiche hanno reso difficile sin dai suoi primi giorni. Ma tralasciando i fenomeni naturali, nel mese in corso si svolgeranno due grandi eventi, sebbene molto diversi tra loro: prima toccherà alla seconda edizione della Settimana della Birra Artigianale – di cui ho parlato anche venerdì scorso – poi a Selezione Birra a Rimini. Quest’ultimo è il salone (o ciò che ne resta) dedicato al beverage più importante d’Italia, in cui i prodotti dei microbirrifici negli ultimi anni hanno acquistato spazio crescente, anche grazie all’abbandono da parte delle multinazionali. Un evento per i professionisti, che quasi per tutti rappresenta l’occasione per stringere nuovi rapporti commerciali e presentare le proprie novità.
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Il primissimo logo di Antidoto

Agli appassionati, non solo quelli di birra, capita spesso di ricordare i tempi in cui mossero i primi passi nel loro mondo preferito. E’ un tema che spesso abbiamo richiamato su queste pagine, soprattutto legandolo al concetto di “gateway beer”. Il post di oggi sarà in onore dei “vecchi” tempi, ma invece di ricordare il primo approccio personale a una birra artigianale, proporrei di affrontare un altro argomento. Non voglio sapere qual è stata la birra che vi ha svezzato verso il mondo dei prodotti artigianali, piuttosto conoscere – se c’è stato – un evento specifico che ha segnato il vostro definitivo salto di qualità, che ha rappresentato il punto di non ritorno verso la vostra passione.

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Oliver presenta la sua Local 1

Come annunciato giorni fa, ieri sera Garrett Oliver, brewmaster della Brooklyn Brewery, è stato ospite del bir&fud di Trastevere dove ha incantato i tanti partecipanti con la sua grande esperienza e la sua capacità comunicativa. La sua presenza, oltre a quella degli altri birrai italiani, ha trasformato l’incontro in uno di quegli eventi speciali che rimangono nel cuore di ogni appassionato, perché unici. E la serata di ieri è stata davvero unica, anzi magica, grazie alle tante birre degustate, agli abbinamenti eccelsi e soprattutto a una rappresentanza importante dello stato dell’arte birrario in Italia.

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Garrett Oliver, Brooklyn Brewery

Nei prossimi giorni le due maggiori città italiane avranno il piacere di ospitare Garrett Oliver, brewmaster dell’americana Brooklyn Brewery. Si tratta di due appuntamenti imperdibili per ogni appassionato, che permetteranno di conoscere uno dei personaggi più importanti della scena birraria statunitense, nonché birraio di uno dei migliori produttori d’oltreoceano. Anche se successivo in ordine cronologico, parto dall’incontro della Capitale…

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