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Archivio tag: londra

Bere e mangiare: suggerimenti per un beer hunter all’estero – Parte 1

L’estate, si sa, è il momento dell’anno in cui si hanno a disposizione più giorni di vacanza. Così molti appassionati si organizzano per visitare i birrifici europei che più apprezzano, cercando di scambiare due chiacchiere con i birrai per carpirne i segreti e assaggiare le rare release a diffusione limitata. E così la birra non rimane solo la straordinaria bevanda ...

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Il nuovo The Italian Job e gli altri locali con birra artigianale italiana presenti all’estero

È notizia di qualche giorno fa che venerdì 17 marzo, in concomitanza con le celebrazione per St. Patrick’s Day, inaugurerà a Londra la nuova filiale di The Italian Job, il pub-format creato da Marco Pucciotti (Sbanco, Epiro, Barley Wine, Hop&Pork, ecc.) e Giovanni Campari (Birrificio del Ducato). Questa novità nasce dal successo ottenuto col primo locale, situato in zona Chiswick, ...

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Intervista a Francesco Galgano, manager del The Craft Beer Co. di Clerkenwell

Per gli amanti delle Real Ales, birre tradizionali, non filtrate soggette alla rifermentazione secondaria in fusto o in bottiglia, l’Inghilterra rappresenta senza dubbio il luogo perfetto al quale approcciarsi. Da questo punto di vista non è difficile imbattersi casualmente in pub che offrono una scelta fuori dal comune. Londra non esula da questo discorso, con i vantaggi e gli svantaggi che presenta una metropoli: ampio ...

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La mia estate: Londra

Se mi seguite con assiduità ormai lo saprete: la meta di una parte delle mie vacanze estive (ormai belle che concluse) è stata Londra. Una parte non molto ampia, per la verità, visto che mi ha preso in totale solo cinque giorni, voli di andata e ritorno compresi. Con la mia ragazza sono stato ospite dagli amici Anna e Alessio ...

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Cronache di Birra va in vacanza, ma prima qualche altro evento

Quattro ore all’alba, che tradotto in parole povere significa che conclusa questa giornata lavorativa finalmente sarò in ferie. Di conseguenza il blog andrà in pausa per un paio di settimane, con gli aggiornamenti che presumibilmente riprenderanno lunedì 19 agosto – così presto? Voglio altre vacanze! Nel frattempo continuerò a moderare i commenti e vi aggiornerò sui miei spostamenti birrari tramite ...

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Finalmente a Londra il National Pub of the Year 2010

Il Camra, l’attivissima associazione inglese per la promozione della birra artigianale, ogni anno incorona il miglior pub della nazione. E’ facile immaginare l’importanza di questo premio in un paese la cui storia è intrisa di birra, perciò non sorprende che ci sia sempre molta attesa per i risultati annuali. Ebbene, proprio questa mattina il Camra ha rivelato il nome del ...

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In Inghilterra con Unionbirrai alla scoperta delle Real Ale

Se ancora non avete deciso come passare le prossime ferie estive, beh il post di oggi potrebbe fare al caso vostro. L’associazione Unionbirrai ha infatti programmato uno splendido viaggio nella prima settimana di agosto, che vi porterà nel Regno Unito alla scoperta delle Real Ale e dei pub tradizionali inglesi. Ovviamente le date coincideranno anche con il Great British Beer ...

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Viaggi birrari: le mie 5 destinazioni preferite

Siamo a luglio inoltrato, quasi tutti avranno già ampiamente programmato le proprie vacanze estive, che per molti di voi probabilmente coincideranno con qualche viaggio tra le meraviglie birrarie d’Europa. Per questo motivo credo che possa cadere a fagiolo il post di oggi, che presenta una mia personalissima classifica delle migliori mete birrarie del continente. Ho cercato di trovare destinazioni importanti ...

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