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Cronaca di una personale due giorni nella Toscana birraria

Tra le regioni italiane che negli ultimi anni hanno mostrato il maggior fermento birrario è impossibile non citare la Toscana, terra tradizionalmente legata al vino ma che si può considerare tra le più importanti per numero e qualità di birrifici. Data anche la vicinanza con Roma, è una regione che conosco abbastanza bene dal punto di vista brassicolo, tuttavia nello …

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