Archivio tag: ma che siete

Quando una decina di giorni fa ho pubblicato l’ultimo aggiornamento sulle nuove birre italiane mai mi sarei aspettato di poter tornare sull’argomento a fine marzo. Come sapete tutto il settore è praticamente fermo e quel poco di attività in corso è garantita grazie ai servizi di delivery. Tuttavia, in maniera quasi commovente, i produttori italiani stanno annunciando alcune novità nonostante …

“Perché non vai a dare un’occhiata a questo piccolo pub a Trastevere? Hanno birra buona”. Correva l’anno 2004 e fu allora che, esortato da queste parole di mio fratello, visitai per la prima volta il Ma che siete venuti a fà. Il locale aveva aperto un paio di anni prima grazie all’intuizione di Manuele Colonna e Fabio Zaniol, che avevano …

Il Ma che siete venuti a fà è sicuramente uno dei locali birrari più importanti d’Italia – personalmente è stato a dir poco fondamentale per la mia formazione nel settore  – e finalmente diventa maggiorenne. Nelle giornate di sabato 22 e domenica 23 giugno festeggerà il suo diciottesimo anno di attività con un evento che sarà ospitato negli spazi del …

Quarta panoramica consecutiva sulle nuove birre italiane che si apre con una collaborazione, segno che questa modalità produttiva è sempre piuttosto diffusa e capace di attirare l’attenzione degli appassionati. E non potrebbe essere diversamente considerando i due birrifici da cui nasce la prima creazione della nostra rassegna di oggi: Birra Mastino (sito web) e Crak (sito web). Per la sua …

Tra le tante attese birrarie delle festività va sicuramente inserito Birre sotto l’albero, la tradizionale rassegna di specialità e rarità brassicole che ogni anno riscalda le strade di Roma e che si terrà sabato 15 e domenica 16 dicembre. Il cuore dell’evento sarà come sempre Via Benedetta a Trastevere, con il Macche e il Bir&fud a dividersi rispettivamente le birre …

Per tutti gli amanti delle birre della Franconia e in generale delle tradizioni brassicole europee, torna a Roma l’atteso appuntamento con il Frankenbierfest, in programma da venerdì 6 a domenica 8 aprile presso la splendida Limonaia di Villa Torlonia. Come sempre protagonisti saranno i prodotti di quasi 50 birrifici familiari della piccola regione della Baviera settentrionale, dove sopravvivano, più che …

Non esiste Natale senza Birre sotto l’albero e Birre sotto l’albero tornerà come di consueto a metà mese, col suo carico di birre natalizie e non solo. Da venerdì 15 a domenica 17 dicembre via Benedetta a Roma si trasformerà nel villaggio di Babbo Natale di tutti gli appassionati di birra, con decine di birre a tema divise tra i …

Andrà in scena da venerdì 9 a domenica 11 giugno la versione “isolana” di Un Mare di Birra, che sarà ospitata dal suggestivo Giglio Castello sull’Isola del Giglio (GR). Sarà presente una selezione di birre italiane provenienti da soli birrifici italiani: Hammer, Lambrate, Extraomnes, Birrificio Rurale, Eastside, Loverbeer, Ritual Lab, Lariano, Birrificio Italiano, Brewfist, Cr/ak, Birra Amiata, Brùton, Piccolo Birrificio Clandestino, Birrificio degli Archi, Math e Birra Isola del Giglio. Il programma prevede laboratori di degustazione, specialità …

Nato nel 2015, il Franken Fest doveva essere un evento estemporaneo, una follia destinata a non ripetersi negli anni a venire. Invece il successo di un festival dedicato esclusivamente alle birre della Franconia ha superato anche le più rosee aspettative e adesso eccoci qui, a parlare della sua terza edizione che si terrà da venerdì 7 a domenica 9 aprile, come …

Con oggi comincia la settimana che ci porterà al Ballo delle Debuttanti di domenica 5 marzo, evento che precederà l’inizio della Settimana della Birra Artigianale 2017. Tra le tantissime iniziative che animeranno la manifestazione (mentre scrivo abbiamo superato i 250 eventi in tutta Italia), ci saranno decine di serate di degustazione. Come scrivevo ormai più di tre anni fa, le tipologie …