Domus Birrae

dic

4
'10

Aggiornamenti per Birre sotto l'albero

So che molti stavano attendendo novità da quel di Trastevere, e allora eccomi a scrivere questo inusuale post di sabato per aggiornarvi sulle ultime notizie riguardanti il festival Birre sotto l’albero. Partiamo da un’importante novità: venerdì 17 dicembre ci sarà un’anteprima dell’evento presso il Blind Pig di via Gino Capponi, che organizzerà la mini-rassegna “Birre sotto l’Alberone” – per chi non conosce la città, l’Alberone è il quartiere romano in cui è situato il pub in questione. Anche in questo caso la formula è la stessa: selezione di birre natalizie e rare, ospiti illustri e tanto divertimento.

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nov

22
'10

L'elenco di Birre sotto l'albero, Eccellenza Birra e altri eventi dicembrini

Complici le immancabili festività, dicembre è un mese in cui si affollano eventi birrari organizzati in tutta Italia. Oggi diamo un’occhiata agli appuntamenti di inizio mese, rimandando a futuri post la segnalazioni di ulteriori manifestazioni. Ma prima parto con un aggiornamento di Birre sotto l’albero, la kermesse capitolina organizzata da Ma che siete venuti a fà e bir&fud, quest’anno con l’aggiunta del beershop Domus Birrae. Da qualche giorno è infatti disponibile la favolosa lista ufficiale delle birre alla spina, che come sempre sono divise tra italiane e straniere.

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nov

11
'10

Birre sotto l'albero 2010: a Natale siamo tutti più buoni

Parliamo finalmente dell’evento natalizio per il quale molti appassionati stanno già scalpitando da settimane. Sabato 18 e domenica 19 dicembre torna Birre sotto l’albero, la fantastica rassegna capitolina organizzata dai locali Ma che siete venuti a fà e bir&fud (via Benedetta, Trastevere), con il supporto dei Domozimurghi Romani. Come al solito grandi protagoniste saranno le migliori birre natalizie italiane e straniere, affiancate da rarità brassicole da tutto il mondo. Non mancheranno birrai, esperti del calibro di Kuaska, laboratori di degustazione e tanti amici appassionati. Una formula vincente, che riesce ogni anno a tradursi in un’atmosfera unica, complice l’aura magica delle festività – e sì, anche l’alto tenore alcolico delle produzioni dedicate al Natale, sia chiaro ;) .

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ago

30
'10

Il blog riparte: vediamo cos'è successo nel frattempo…

Da sinistra: Jean Van Roy, Teo Musso e Kuaska (foto Senza Panna)

Da sinistra: Jean Van Roy, Teo Musso e Kuaska (foto Senza Panna)

Non è senza un po’ di fatica che riprendo in mano il blog dopo la pausa estiva. In realtà sono tornato dalle ferie già dallo scorso lunedì, dopo una sola settimana passata in totale relax sul litorale lucano. Però visto che molti di voi erano ancora in vacanza, ho preso la palla al balzo per riposarmi dai post quotidiani di Cronache prolungando il silenzio di qualche giorno. Beh, ora sono di nuovo davanti alla tastiera e mi sembra giusto ricominciare dando un’occhiata a quanto è successo mentre il blog taceva.

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ago

11
'10

Evento da non perdere: Jean Van Roy torna in Italia

Jean Van Roy, Brasserie Cantillon

Jean Van Roy, Brasserie Cantillon

Chi ama il Lambic e le fermentazioni spontanee sarà contento di sapere che a fine agosto Jean Van Roy del birrificio Cantillon di Bruxelles – il più conosciuto produttore di “birre acide” – sarà in Italia, protagonista di una serata presso il ristorante bir&fud di Roma. Van Roy fu l’ospite di una serie di eventi in suo onore a giugno del 2009, quando per motivi lavorativi dovette rinunciare alle date romane, con la promessa di tornare in futuro. Ora distanza di un anno anche gli appassionati capitolini potranno partecipare a un incontro con una delle personalità birrarie più importanti al mondo.

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giu

28
'10

Venerdì 2 luglio: grande festa per il lancio di EurHop!

copertina_eurhopSiamo ormai agli sgoccioli: mancano pochissimi giorni e finalmente la guida EurHop! sarà disponibile. Così, dopo la presentazione ufficiale avvenuta durante Amiata da gustare, abbiamo deciso di organizzare una grande festa per il lancio della pubblicazione, durante la quale potrete conoscere i dettagli del progetto direttamente dalle parole dei suoi autori e accaparrarvi le primissime copie. L’appuntamento è dunque per venerdì 2 luglio alle 19,00 presso il beershop Domus Birrae di via Cavour 88. Le sorprese non mancheranno…

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feb

25
'10

A Roma un primo marzo a tutta birra

ratebeer-awardDirei che il mese di marzo non poteva cominciare in modo migliore, visto che il primo giorno del mese vedrà l’Urbe protagonista di due grandi eventi birrari. Si comincerà in orario di aperitivo con la serata Brewdog a Open Baladin, per poi proseguire con i festeggiamenti per il primo posto del Ma che siete venuti a fà tra i migliori pub del mondo secondo Ratebeer. Visto che sarà un lunedì, molti appassionati non riusciranno però a dividersi tra i due appuntamenti, costringendo se stessi a una dura scelta: io per esempio sarò costretto a saltare la serata a Open.

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gen

28
'10

Per Ratebeer il "Ma che siete" è il miglior pub al mondo!

ratebeer-awardOggi ho veramente poco tempo da dedicare al blog, quindi pubblico un post veloce veloce. Qualche ora fa il sito Beernews ha riportato la notizia che Ratebeer, il più importante portale europeo di rating birrario, ha stilato la sua personale classifica del 2010. Tra le tante classifiche spicca il risultato ottenuto dal locale romano Ma che siete venuti a fà, considerato miglior “beer bar” al mondo! Vi antcipo subito che se volete scoprire tutte le graduatorie e tutti i piazzamenti, vi conviene consultare la relativa pagina, perché qui mi limiterò a lasciare giusto qualche commento sulle prime 10 posizioni delle classifiche più importanti.

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gen

18
'10

Uno splendido esempio di giornalismo d'inchiesta

MovidaCi sono giorni in cui sin dalla sera prima so cosa scriverò su Cronache di Birra. Ci sono altri giorni in cui non ne ho la minima idea e devo spulciare archivi e siti per trovare qualche notizia interessante. In base ai giudizi che ricevo sul blog, credo di riuscire quasi sempre a trattare argomenti stimolanti… poi se una volta proprio non riesco a cavare un ragno dal buco, preferisco tacere piuttosto che pubblicare un post senza senso. La ritengo una regola indispensabile per garantire un prodotto (che presumo) di buon livello, peccato che evidentemente non tutti la pensino allo stesso modo. Mi sto riferendo all’articolo apparso ieri sulla versione romana di Repubblica.it, dove Laura Mari ha offerto un ottimo esempio di giornalismo scandalistico e di cattiva informazione.

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dic

14
'09

Birre sotto l'albero 2009: il mio report

DSC04275Come ogni dicembre mi ritrovo ad affrontare la solita sfida: cercare di riassumere in un solo post tutta l’atmosfera e le vicende che hanno caratterizzato i tre giorni di Birre sotto l’albero. Come al solito la manifestazione ha avuto un successo enorme, grazie a una formula ormai consolidata: una miriade di birre natalizie dall’Italia e dal resto del mondo, una serie di rarissime chicche alla spina e in bottiglia, un ricco programma di laboratori di degustazione condotti da Kuaska, ma soprattutto un clima unico e irripetibile, reso possibile grazie alla presenza di tanti appassionati, birrai ed esperti del settore. Insomma, ci siamo divertiti e abbiamo bevuto in modo superlativo, cosa chiedere di più?

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