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Di tanto in tanto su Cronache di Birra riporto i risultati dei maggiori concorsi internazionali, eppure non mi è mai capitato di parlare degli Australian International Beer Awards. Il pretesto allora arriva dall’ottima performance del nostro Croce di Malto, che è riuscito nell’impresa di conquistare un oro e un argento, rispettivamente con la Magnus e la Vecchia Ramlin. La prima …

Qualche tempo fa ricevetti da Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto un messaggio in cui mi presentava la Temporis, una Saison brassata appositamente per la primavera. In aggiunta, mi avvisò che avrei ricevuto un pacco con la birra in oggetto, per poterla assaggiare direttamente. In realtà nel cartone trovai non solo la Temporis, ma anche altre produzioni della casa: …