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Rotorcraft Brewery propone produzione e confezionamento a contratto

Rotorcraft Brewery offre un servizio completo di produzione birra...

Vendesi impianto produttivo completo mai utilizzato con attrezzature

Causa sgombero locale, vendesi impianto produttivo completo, mai utilizzato,...

Birrificio veneto vende sala cottura monoblocco da 5 hl, mulino e serbatoi isobarici

Per cambio di strategia produttiva, birrificio veneto vende la...

Tag: mikkeller

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Dieci luoghi birrari da visitare: parola agli ospiti di Al Bancone

Andrea Turco -
Uno degli articoli più apprezzati negli ultimi tempi su Cronache di Birra risale a metà dicembre, quando provai a delineare i caratteri del movimento...
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A Milano il primo Mikkeller Bar d’Italia nella nuova pizzeria Berberè

Andrea Turco -
Per gli appassionati di birra artigianale Mikkeller è un nome altisonante. Il marchio ideato dal danese Mikkel Borg Bjergsø può essere considerato la beer...
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Quattro passi al Mikkeller Beer Celebration di Copenhagen

Pierluigi Nacci -
Venerdì 11 e sabato 12 maggio si è tenuto a Copenhagen, come da vari anni a questa parte, il Mikkeller Beer Celebration, festival internazionale...
Una pinta da lontano

Un viaggio con birra craft tra Copenaghen e Goteborg

Niccolo' Querci -
Recentemente ho approfittato di qualche giorno di ferie dal lavoro per visitare due paesi del Nord Europa: Danimarca e Svezia, con tappe le città...
Opinioni e tendenze

Coffee Stout e non solo: l’intrigante incontro tra birra e caffè

Andrea Turco -
Ricordo perfettamente il momento in cui bevvi la mia prima Stout "aromatizzata". Ero seduto a un tavolino del Dog & Duck di Roma - pub...
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Le risposte del mondo craft (e non solo) allo spot di Budweiser

Andrea Turco -
Come prevedibile - e probabilmente come auspicato dagli stessi autori - lo spot della Budweiser trasmesso in tv durante il Super Bowl ha alzato...
Birre

Cercate bene, la birra più strana del mondo si trova nello sterco di elefante

Andrea Turco -
Berreste una birra prodotta con ingredienti provenienti dalle feci di elefante? Se la domanda vi sembra surreale - e nondimeno disgustosa - avete perfettamente...
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Diamo uno sguardo all’estero: notizie da Orval, Brooklyn e Mikkeller

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra si parla spesso d'Italia, ma le divagazioni all'estero non sono certo rare. Con il post di oggi intendo quindi riassumere...
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