Tre le attività dell’associazione MoBI – Movimento Birrario Italiano l’homebrewing sembra ricoprire un ruolo preminente, forse per il curriculum di molti suoi esponenti di spicco, che sono stati tra i pionieri del settore. L’interesse per la produzione casalinga di birra continua ad essere una delle principali vie d’accesso al mondo della birra artigianale, trasformando tanti semplici curiosi in veri e propri appassionati. Gli homebrewers di tutta Italia saranno quindi ben felici di sapere che MoBI ha in serbo due grandi appuntamenti per i prossimi mesi.
ott
6
'10Attenzione homebrewers: da MoBI due eventi solo per voi
set
13
'10Villaggio della Birra 2010: il mio report
I birrai e lo staff al gran completo
Tornare dal Villaggio della Birra è sempre una sensazione particolare, nella quale la nostalgia gioca un ruolo di primo piano. E così oggi sono di nuovo in ufficio, con ancora in bocca il sapore di due belle giornate passate in provincia di Siena, in particolare a Bibbiano, dove si è tenuta l’edizione 2010 di una delle più interessanti manifestazioni italiane. La formula consolidata è stata la garanzia dell’ottima riuscita finale, unica per certi versi, grazie alla presenza di tanti birrai belgi. Questo “dettaglio” ha permesso di respirare un’atmosfera particolare, di taglio internazionale, in un contesto rilassato e tranquillo anche nei momenti di maggiore afflusso (che, per inciso, è stato di tutto rispetto).
set
2
'10Cresce l'attesa per il Villaggio della Birra 2010
Oh, finalmente parliamo del Villaggio della Birra, una delle più importanti manifestazioni birrarie d’Italia, che si terrà sabato 11 e domenica 12 settembre. Anche quest’anno sarà organizzato nell’area a disposizione del TNT pub di Bibbiano, nel comune di Buonconvento (SI). Secondo una formula ormai collaudata, l’evento si propone come occasione di incontro per le culture birrarie di Belgio e Italia, ospitando il meglio dell’arte brassicola delle due nazioni. Ma il Villaggio negli anni si è imposto anche come appuntamento atteso da tutto l’ambiente, grazie all’intuizione di Gianni Tacchini di invitare birrai e esperti italiani e internazionali.
lug
23
'10La replica di Slow Food alla questione Salone del Gusto
Tra le diverse notizie riportate nel post di ieri, avevo anche citato la polemica nata dalla decisione di Slow Food di organizzare diversamente i birrifici italiani al prossimo Salone del Gusto: invece di approntare la solita zona unica per tutti i produttori (la Piazza della Birra), si è deciso di distribuire questi ultimi tra i vari stand, seguendo il principio dell’appartenenza territoriale – lo stesso utilizzato per le altre categorie produttive. Una scelta che ha lasciato perplessi operatori del settore e appassionati, come dimostrano i forum di Unionbirrai e MoBI.
lug
22
'10Rapide novità dall'Italia e dal resto d'Europa
Stefano Cossi, UK Brewer of the Year 2010
Oggi dedico lo spazio quotidiano del blog per riportare alcune novità, tutte piuttosto interessanti, provenienti dall’Italia e non solo. Tra queste mi preme sottolineare innanzitutto una bella notizia che avevo tralasciato e che arriva direttamente da Regno Unito, dove il nostro Stefano Cossi (birrificio Thornbridge) è stato eletto UK Brewer of the Year, ossia birraio dell’anno. Si tratta ovviamente di un riconoscimento estremamente prestigioso, che premia il genio e la devozione di Stefano al suo lavoro: le ottime birre di Thornbridge sono lì a dimostrarlo. Complimenti davvero! Per saperne di più potete leggere il relativo articolo sul blog dell’azienda.
lug
13
'10Volete ancora eventi? Saranno Famosi, Piozzo e degustazione L'Olmaia
Non si può dire che questo luglio sia un mese povero di eventi birrari. Vediamo allora quali sono gli appuntamenti per le prossime settimane. Molto interessante è la manifestazione Saranno famosi – giovani microbirrifici italiani, in programma a Suisio (BG) venerdì 23 e sabato 24 luglio e organizzata da La Compagnia del Luppolo e La Locanda del Monaco felice. La formula è originale e intrigante: a partecipare saranno solo birrifici attivi da poco, relativamente poco conosciuti nell’ambiente, ma dalle qualità indiscutibili. Inoltre, a ogni produttore è stato chiesto di portare, oltre alle proprie birre, anche un’incarnazione di qualche stile tipicamente anglosassone.
mag
21
'10Al via i concorsi HB: a maggio tocca a Una birra in Versilia
Nelle prossime settimane in Italia si susseguiranno i tanti concorsi di homebrewing che si tengono con scadenza annuale. Il primo appuntamento è domenica 30 maggio con Una birra in Versilia, un evento ormai storico tra quelli dedicati ai nostri homebrewers. A differenza delle scorse edizioni, il concorso quest’anno abbandonerà la tradizionale sede di Massarosa, per spostarsi a Marina di Pietrasanta (LU) presso l’Hotel Nuova Sabrina di via Ugo Foscolo 11. Ad organizzare la manifestazione ci sarà anche stavolta il negozio on-line di homebrewing Birramia, supportato da MoBI.
mag
12
'10Homebrewers a raccolta: domenica è il primo HB Day
L’associazione MoBI – Movimento Birra ha organizzato per domenica 16 maggio la prima edizione dell’HB Day, una giornata intera dedicata a tutti i produttori casalinghi di birra. L’evento si terrà presso lo Sherwood Pub di Nicorvo (PV), in via Giarone 7, dove dalle 9,00 in poi si potrà partecipare per condividere la propria passione con altri malati di homebrewing. Sarà una grande festa, che prevede un programma fitto di appuntamenti e tante iniziative interessanti.
mag
4
'10I corsi birrari del 2010
Con frequenza quasi quotidiana leggo o ricevo segnalazioni di corsi birrari organizzati in tutta Italia, al punto che mantenere questo ritmo è diventato per me quasi impossibile. Ho deciso quindi di riassumere in questo post tutti i corsi previsti nel 2010 e che non siano già iniziati (o terminati), riportando le informazioni più importanti. Aggiornerò la pagina con ulteriori iniziative quando necessario. Il post in questione è anche raggiungibile dal link presente nella colonna di destra. Spero che possa essere utile.
apr
21
'10Per la serie "scusate il ritardo": la rivista di MoBI
Visto che ho poco tempo da dedicare al blog, oggi invece di leggere Cronache di Birra vi consiglio di dare un’occhiata al primo numero della rivista di MoBI (consultabile in formato pdf), l’organo ufficiale di informazione birraria dell’associazione Movimento Birra. Questa iniziativa editoriale è partita lo scorso febbraio, presentata in occasione di Pianeta Birra, ma fino ad oggi non avevo avuto modo di segnalarla (in realtà nel resoconto della manifestazione riminese me ne ero scordato, pardon 
). Invece è un progetto che merita sicuramente attenzione, perché già da questo numero inaugurale si presenta in modo sontuoso, con articoli interessanti e firme prestigiose.
