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Come suggeriva qualche giorno fa Stephen Beaumont, meglio evitare formule a tema inflazionatissime, tipo “Hoppy Christmas”, “Merry Beermas” o “Beery Christmas” . Perciò per questa vigilia di Natale mi limiterò a fare gli auguri a tutti, con la speranza che possiate passare questi giorni di feste in serenità insieme a parenti e amici. Come al solito molti di voi avranno in programma di stappare qualche bottiglia di birra durante i pranzi e le cene. Per quanto mi riguarda, mi sono preoccupato di questo aspetto molto in ritardo, quindi il mio programma non sarà ricchissimo: ho pronta una bottiglia di Christmas Cru di Almond ‘22 e qualche immancabile Stille Nacht. Voi cosa avete in serbo?

Ancora buon Natale, ci risentiamo la prossima settimana!

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Ieri abbiamo scoperto i gustosi aggiornamenti del prossimo Birre sotto l’Albero, ma ovviamente gli eventi legati alle birre di Natale sono tantissimi e nelle prossime settimane copriranno tutto lo Stivale. Da venerdì 4 a lunedì 7 dicembre, ad esempio, è in programma a Eataly Torino la Festa delle Birre di Natale, con un’ampia selezione di prodotti italiani e stranieri.

Tra i primi saranno disponibili: Noel (Baladin), Remagi (Beba), Kukumerla (Grado Plato), Chagal (Piazza dei Mestieri), Christmas Duck (Olmaia), 25dodici (Birra del Borgo), Navidad (Pausa Cafè), Christmas Beer (Menabrea), Christmas Brew (Forst), Crismas CU+ (Baladin + Birra del Borgo), Stella di Natale e Porter (Troll). In particolare, l’ultima birra è una novità assoluta in anteprima.

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Prima di lasciare l’ufficio per il pranzo aziendale, che rappresenterà la prima tappa di una serie di “mangiate” terribili che mi si prospettano per i prossimi giorni (cena di questa sera compresa), ne approfitto per fare a tutti gli auguri di un buon Natale, da passare in serenità con le vostre famiglie o con gli amici.

Spero che sulle tavole di noi appassionati non manchino le birre artigianali: io stasera passerò a prendere qualche natalizia di rito, spero solo di trovare aperto l’Off License di Prati . Nei prossimi giorni sarò fortunatamente in ferie, non so con quale frequenza aggiornerò il blog, ma sicuramente ci sentiremo prima di Capodanno, anche per fare il punto delle birre bevute per accompagnare i nostri pranzi .

Ancora i più sinceri auguri e a risentirci tra qualche giorno. Buon Natale.