Domus Birrae

gen

27
'12

Eventi birrari a cavallo tra gennaio e febbraio

Il mese di gennaio volge ormai al termine e si chiuderà in bellezza (e freddezza) con le Birre della Merla di questo fine settimana. Poi febbraio ci metterà a dura prova, prima con la Settimana della Birra Artigianale (13/2 – 19/2), poi con Selezione Birra (25/2 – 28/2). In mezzo non mancheranno alcuni piccoli eventi birrari e una manifestazione di più ampio respiro: Birra Nostra. Partiamo proprio da quest’ultimo appuntamento, giunto ormai alla sua quarta edizione, che si terrà a Padova Fiere da domenica 5 a mercoledì 8 febbraio, con un’anteprima fissata per sabato 4 e dedicata esclusivamente al pubblico (dalle 19,00). Il salone si terrà all’interno di Tecno&Food, evento dedicato agli operatori del settore alimentare.

Continua a leggere…

gen

4
'12

Evviva evviva: dopo le festività si torna a parlare di birra

Avete finito i brindisi? Vi siete finalmente alzati da tavola? Siete tornati nei vostri grigi uffici? Perfetto, perché per me vale lo stesso e quindi è tempo di riprendere in mano il blog. Prima del mini-ponte della Befana che segnerà la fine delle festività, abbiamo tempo per un paio di post (oggi e domani) giusto per rituffarci nella nostra quotidianità birraria. Perciò con l’articolo odierno direi che è il caso di fare il punto della situazione, con una carrellata di notizie utili a “rimettersi in paro”.

Continua a leggere…

ott

21
'11

Prossimi eventi: Autumn Beer Festival e Festival della birra agricola

Come ormai mi capita frequentemente, dedico il post del venerdì alla rassegna dei prossimi eventi birrari. Le grandi manifestazioni estive sono un ricordo lontano, ma le occasioni per bere bene certamente non mancheranno. Chi abita a Roma sarà stuzzicato dall’Autumn Beer Festival organizzato dall’Open Baladin, che celebrerà l’incontro tra le birre dei nostri birrai e la cucina di Gabriele Bonci. Il festival si terrà venerdì 28 ottobre presso il locale di via degli Specchi 6 e saranno presenti tanti esponenti del movimento birrario nazionale.

Continua a leggere…

set

23
'11

Gli eventi birrari a cavallo tra settembre e ottobre

La stagione degli eventi birrari a ripetizione è andata in archivio con la fine dell’estate, tuttavia anche nei prossimi giorni si terranno interessanti manifestazioni a tema in tutta Italia. Proprio stasera inizia ad esempio la terza edizione della Festa della Birra di Frosinone, che si protrarrà fino a domenica 2 ottobre. Alla spina saranno presenti Ultrasonica e Sfumatura (Turan), 24k e Jale (Brewfist), San Niccolò (Amiata). Le birre in bottiglia saranno quelle dei birrifici Toccalmatto, Montegioco, Birrificio Italiano, De Ranke, Dupont, Brewfist, Birra del Borgo, Opperbacco e Maneba.

Continua a leggere…

set

14
'11

Settembre continua a suon di eventi birrari

L’estate si avvia ormai alla conclusione e credo che molti tra voi comincino ad accusare la fatica delle partecipazioni ai passati eventi birrari ;) . Spero tuttavia che vi sia rimasta qualche energia residua, visto che anche nei prossimi giorni gli appuntamenti con la birra non mancheranno. Proprio il giorno dell’equinozio d’autunno, venerdì 23 settembre, il Birrificio Rurale in provincia di Pavia saluterà la stagione estiva organizzando un evento in cinque pub del Nord per presentare l’ultima creazione della casa: la HopArt.

Continua a leggere…

giu

17
'11

Appuntamenti a breve: In Birra Veritas e Open Beer Festival

Pensavo che dopo Un Mare di Birra il mondo si sarebbe fermato, invece – incredibile a dirsi – gli appuntamenti birrari continuano su tutto il territorio nazionale. Dopo una prima rassegna dei prossimi eventi risalente alla scorsa settimana, oggi è il caso di aggiornare la situazione con due interessanti manifestazioni che si terranno in Centro Italia. La prima è in programma per il prossimo fine settimana, sabato 18 e domenica 19 giugno, a Bibbiano, vicino Buonconvento (SI). Si tratta dell’edizione 2011 di In Birra Veritas, organizzata dal TNT Pub in collaborazione con Kroeg e Dickinson Pub.

Continua a leggere…

mar

15
'11

Gli eventi in programma per San Patrizio

Come forse saprete giovedì si festeggerà San Patrizio, una ricorrenza che noi appassionati di birra aspettiamo sempre con trepidazione – non so se avete notato qualche variazione nella grafica del sito :P . Per l’occasione volevo scrivere un post specifico, ma senza dilungarmi nei soliti racconti legati alla genesi della festa, che ormai credo interessino a pochi. Molto più interessante è invece brindare bevendo birra artigianale, dunque ho pensato di segnalare alcuni eventi italiani organizzati ad hoc. Sarebbe stato più giusto farlo il 17 marzo, ma poi avreste avuto solo poche ore per organizzarvi ;) , quindi ho preferito anticipare di qualche giorno. Dopo tutto questo preambolo, spazio agli appuntamenti di San Patrizio, che ovviamente saranno incentrati sulle Stout (e Porter).

Continua a leggere…

mar

2
'11

Appuntamenti birrari dei prossimi giorni

Oggi diamo un’occhiata ad alcuni appuntamenti piuttosto eterogenei programmati nei prossimi giorni. Partiamo da un evento estremamente prestigioso per il nostro movimento, che si terrà domani sera presso lo storico locale In De Verzekering Tegen De Grote Dorst di Eizeringen. Qui il nostro Kuaska condurrà una degustazione di birre belghe, americane e italiane (3 per ogni nazione) insieme a Christopher Lively, chef del migliore ristorante al mondo per la cucina con la birra. Si tratta di un’occasione eccezionale per la nostra cultura birraria, che sarà al centro della curiosità dei presenti.

Continua a leggere…

feb

4
'11

Ormai ci siamo: lunedì comincia la Settimana della Birra Artigianale

Anche Kuaska sarà dei nostri!

Oggi ho un consiglio per voi: cercate di passare un fine settimana tranquillo. Proprio così, perché poi da lunedì non avrete scuse da accampare quando finalmente comincerà la Settimana della Birra Artigianale. Dopo mesi passati a preparare questa manifestazione, ormai la meta è vicina: da lunedì 7 febbraio saremo invasi da una miriade di iniziative incentrate sulla nostra bevanda, che si protrarranno fino a domenica 13. Sette giorni di occasioni per conoscere le produzioni dei microbirrifici nazionali e stranieri o per approfondire le proprie conoscenza. Ma, soprattutto, per brindare tutti insieme a una delle più grandi invenzioni dell’uomo: la birra, quella buona, quella artigianale. Mancano davvero poche ore all’inizio di questo grande evento, dunque facciamo un ultimo aggiornamento prima di dare inizio alle danze.

Continua a leggere…

dic

15
'10

Barriques e festival: a dicembre altri eventi birrari

Sarà la voglia di far festa, sarà il clima rigido che invita a trovare conforto nell’alcol, fatto sta che nel mese di dicembre gli eventi birrari si susseguono davvero senza sosta. Interessante notare come le birre affinate in legno saranno protagoniste dei prossimi giorni, con due eventi simili per concezione, ma lontani diverse centinaia di chilometri. Il primo si terrà venerdì 17 (data da brividi :) ) al The Dome di Nembro (BG), organizzato dallo stesso locale e dalla Compagnia del Luppolo. Sarà una serata alla scoperta, per l’appunto, delle birre maturate in botte, condotta da sua maestà Lorenzo “Kuaska” Dabove e con una sfilza sensazionale di ospiti e birre.

Continua a leggere…