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Nonostante sia nato in tempi recenti, il Barcelona Beer Challenge è uno dei concorsi internazionali in cui i birrifici italiani partecipano con maggiore assiduità. Anche per questo motivo regala da sempre grande soddisfazioni al nostro movimento: probabilmente ricorderete la vittoria assoluta del Birrificio di Cagliari nella scorsa edizione, ma in generale l’Italia riesce sempre a conquistare un bel bottino di …

Si terrà da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre l’edizione 2018 di Jingle Beers, la manifestazione dedicata alle birre natalizie (e non solo) del Piccolo Birrificio Clandestino. Presso la sede di via Nicolodi a Livorno, si susseguiranno per tre giorni consecutivi produzioni dedicate al Natale e all’inverno in generale, prodotte dal birrificio e da tante altre aziende italiane. Il …

Lo European Beer Star è senza dubbio uno dei concorsi birrari più importanti al mondo. I risultati dell’edizione 2018 sono stati svelati ieri sera e delineano un’ottima prestazione per i birrifici italiani, con un bottino finale di 9 ori, 5 argenti e 5 bronzi, nonché piazzamenti importanti nei giudizi popolari (quelli cioè del pubblico). Si tratta di una delle migliori …

L’avvicinarsi di un festival attesissimo come Eurhop ha fatto schizzare il numero di novità annunciate recentemente dai birrifici italiani, che sfrutteranno la manifestazione capitolina per presentare alcune creazioni inedite. Il romano Ritual Lab, ad esempio, terrà attaccata per tutto il weekend la sua nuovissima Rituals Ville (7%): un’American IPA con una base di malti semplici per evidenziare al massimo la …

Sarà sicuramente il frutto di una curiosa e insospettabile coincidenza, ma da quando su Cronache di Birra abbiamo cominciato a parlare delle Brut IPA, diversi birrai italiani hanno cominciato a confrontarsi con questa nuova tipologia proveniente dalla California. Il primo è stato Pietro Fontana del Carrobiolo, che a fine maggio ha lanciato la sua Cuvee Tu Quoque, realizzata in maniera …

Non senza un po’ di sorpresa bisogna ammettere che il caffè si è rivelato uno degli ingredienti più gettonati dai birrifici italiani negli ultimi mesi. L’ultima conferma ci arriva dalla collaboration brew con cui apriamo la panoramica odierna sulle nuove birre italiane, quella cioè tra il romano Jungle Juice e il siciliano Yblon. La Tico (4,2%) è infatti una Breakfast …

Comincia oggi e proseguirà fino a domenica 3 dicembre l’edizione 2017 di Jingle Beers, iniziativa dedicata alle birre invernali che si terrà presso il Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno. Oltre alle produzioni della casa, ci saranno quelle di molti birrifici italiani come Canediguerra, Baladin, Birrificio Italiano, Birrificio del Doge, La Casa di Cura, Foglie d’Erba, Brùton, L’Olmaia, Hilltop, Jungle Juice, …

Il recente Eurhop ha causato un’impennata nel lancio di nuove birre italiane ed è dunque opportuno un aggiornamento al riguardo. Partiamo dal birrificio lombardo Brewfist, che ha sfruttato la kermesse capitolina per presentare il suo inedito progetto Pilot Lab, una linea di birre sperimentali nate dai dati racconti nel laboratorio di analisi installato un paio di anni fa. La prima …

Oggi capita sempre più spesso che una birra, italiana o straniera, si pubblicizzi evidenziando il riconoscimento ottenuto in qualche concorso birrario. Esistono però concorsi e concorsi: poiché possono rappresentare una vetrina importante per i birrifici di tutto il mondo, in molti recentemente si sono lanciati in questo particolare segmento. Le iniziative non sono quindi tutte uguali ed è opportuno dare …

Il Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno festeggerà il periodo delle festività con Jingle Beers, una due giorni dedicata alla birre invernali e natalizie che si terrà sabato 3 e domenica 4 dicembre. I birrifici rappresentati saranno Birrificio del Forte, Brùton, L’Olmaia, Birrificio Degli Archi, Amiata, J63, Croce di Malto, Canediguerra, Birrificio di Cagliari, Birra dell’Eremo, Birra Perugia, Foglie d’Erba, La Fucina, Free …