Come alcuni di voi sapranno, ogni anno a Rimini si tiene la più importante kermesse per gli operatori di birra artigianale italiana. Fino allo scorso anno si chiamava Pianeta Birra, dal 2011 il nome è stato modificato in Selezione Birra. Un cambiamento che sottolinea l’inquietante calo della manifestazione, che da più grande salone del mercato del beverage in Europa si è trasformata in un salottino un po’ spoglio, nel quale le multinazionali sono quasi completamente scomparse. Di questo vuoto ne hanno approfittato i birrifici artigianali, che anche grazie alla crescita del relativo comparto, sono diventati i protagonisti assoluti dell’evento riminese. E checché se ne dica, Pianeta Birra, Selezione Birra o come altro volete chiamarla, rimane la manifestazione principe per presentare nuovi progetti, stilare importanti bilanci o organizzare eventi di ampia portata.
gen
26
'11C’era una volta Pianeta Birra… ora c’è Selezione Birra
mar
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'10La presentazione dei risultati dell'indagine sui consumatori di birra artigianale
Un momento della presentazione a Pianeta Birra (foto La Pinta Medicea)
Se siete lettori assidui di Cronache di Birra, saprete che al recente Pianeta Birra ho avuto la possibilità – offertami da Unionbirrai – di presentare in anteprima i risultati della passata indagine sui consumatori di birra artigianale, un’iniziativa che ho ideato e promosso su queste pagine nel novembre del 2009. Il questionario su cui si basava lo studio poneva ai partecipanti una serie di domande, attraverso le quali rilevare le caratteristiche del consumatore medio di birra artigianale.
feb
26
'10Etichette esaustive: MoBI presenta "Birra chiara"
Tra le iniziative presentate al recente Pianeta Birra merita sicuramente menzione il progetto di MoBI (Movimento Birrario Italiano) denominato Birra chiara. Si tratta di una serie di linee guida destinate a disciplinare il contenuto delle etichette di birra, al fine di fornire all’utente finale un insieme di informazioni trasparenti, esaustive e di supporto all’acquisto e al consumo. Come molti sapranno, MoBI è il movimento di consumatori di birra artigianale: nell’ottica della giusta diffusione della cultura birraria in Italia, l’etichetta è vista – giustamente – come uno strumento fondamentale, anche perché spesso rappresenta l’unica fonte di informazioni per l’acquirente.
feb
23
'10Pianeta Birra 2010: le mie impressioni
Eccomi di nuovo a Roma, dopo una due-giorni passata a Rimini per vivere l’edizione 2010 di Pianeta Birra. La manifestazione è ancora in corso e finirà solo domani, ma i miei impegni mi hanno costretto a partire nella tarda serata di ieri. Due giornate a Pianeta Birra sono appaganti, anche se l’impressione è che il tempo non sia mai abbastanza per assaggiare tutto e per chiacchiere a dovere con i vari amici incontrati. L’angolo (termine sicuramente riduttivo) delle birre artigianali sta mostrando il solito fermento, permettendo alla manifestazione di sopravvivere – almeno per interesse – all’assenza delle multinazionali del settore. Insomma, per noi appassionati Pianeta Birra rimane un appuntamento da non perdere, con tante novità e una serie di appuntamenti di grande spessore.
feb
22
'10I risultati del premio Birra dell'anno 2010
Per la prima volta in assoluto mi ritrovo ad aggiornare il blog direttamente da Rimini, dove è in corso Pianeta Birra 2010. Come ampiamente previsto, uno degli eventi che ha monopolizzato l’interesse di questo primo giorno di manifestazione è stato il premio Birra dell’anno di Unionbirrai. Andiamo a scoprire in anteprima i vincitori…
feb
19
'10Anteprima Pianeta Birra: cosa ci aspetta a Rimini
Da domenica i riflettori della scena birraria italiana (non solo artigianale) saranno puntati sul polo fieristico di Rimini Fiere, che ospiterà l’edizione 2010 di Pianeta Birra. E’ vero che la kermesse riminese sta mostrando negli ultimi anni preoccupanti segnali di declino (defezioni eccellenti, affluenza ridotta, ecc.), ma rimane pur sempre un appuntamento imperidibile per tutti gli operatori del settore. Se poi limitiamo l’analisi al solo comparto artigianale, ci accorgiamo che la situazione è tutt’altro che deprimente: lo scorso anno Pianeta Birra fu per la birra di qualità una grande manifestazione, utilizzata come vetrina per tante novità.
feb
9
'10Gli eventi di Unionbirrai a Pianeta Birra
Dopo aver analizzato negli scorsi giorni il programma degli appuntamenti organizzati da MoBI a Pianeta Birra, è il momento di scoprire quali iniziative ha in serbo Unionbirrai per la kermesse riminese alle porte. Come probabilmente saprete, l’evento più eclatante è quello con Birra dell’Anno, il più importante premio nazionale per la birra artigianale. In alcuni post passati ho dettagliatamente illustrato le novità di questa edizione 2010, quindi non mi dilungherò oltre. Aggiungo soltanto che è stata raggiunta la considerevole cifra di 308 produzioni iscritte a concorso e ricordo che la premiazione si terrà domenica 21 febbraio alle 14,30.
gen
25
'10MoBI a Pianeta Birra: programma degli eventi
Uno degli appuntamenti più interessanti della scorsa edizione di Pianeta Birra fu l’inaugurazione di MoBI, il movimento dei consumatori italiani di birra artigianale. La nascita dell’associazione, rimasta “segreta” fino a pochi giorni prima della kermesse riminese, fu consacrata da un incontro tenutosi presso lo stand di Birra & Sound, dove importanti personaggi della scena birraria nazionale (Kuaska, Bertinotti, Schigi, ecc.) battezzarono questa nuova avventura. A distanza di un anno MoBI è in pieno fermento e sarà di nuovo presente a Pianeta Birra, questa volta con uno stand tutto dedicato (padiglione C3 n.068), dove, oltre a presentare le attività dell’associazione, terrà alcuni importanti incontri.
gen
20
'10Scaldate i motori: a febbraio torna Pianeta Birra
Puntuale come ogni anno, a fine febbraio torna Pianeta Birra, la più grande esposizione fieristica d’Europa dedicata al beverage. Da domenica 21 a mercoledì 24 la splendida struttura di Rimini Fiera ospiterà quindi un evento unico del suo genere, che rappresenta un appuntamento atteso tanto dagli operatori del settore, quanto dagli appassionati. Sebbene a farla da padrone saranno le multinazionali operanti nel mercato, come sempre uno spazio di primo piano è destinato alla birra artigianale, grazie alla presenza di tanti piccoli produttori e al lavoro, sempre fondamentale, di Unionbirrai.
ott
19
'09Grandi novità per l'edizione 2010 di Birra dell'Anno
Dopo un anno di pausa, torna il premio Birra dell’Anno di Unionbirrai, il più importante riconoscimento nazionale per le produzioni dei birrifici italiani. La sosta forzata, dovuta probabilmente anche alle vicende che hanno modificato la composizione dell’associazione organizzatrice, è stata sfruttata per rendere l’appuntamento ancora più prestigioso e autorevole. Confermate le modalità di partecipazione e di votazione, il cambiamento più interessante riguarda la sede della premiazione, che sarà Pianeta Birra 2010, la principale manifestazione italiana dedicata alla birra.
