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L’associazione siciliana Cerere organizza ad inizio ottobre l’evento Andar per birre, che consiste in un viaggio di gruppo a Praga, splendida città e meta birraria come poche altre in Europa. A guidare la truppa sarà nientemeno che Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, che accompagnerà i partecipanti per le tappe birrarie più importanti della capitale ceca, consentendo di vivere un’esperienza unica per ogni appassionato. Il programma è densamente articolato e suddiviso in 6 giorni, con partenza fissata per il primo ottobre e ritorno previsto nella serata di martedì 6.

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Siamo a luglio inoltrato, quasi tutti avranno già ampiamente programmato le proprie vacanze estive, che per molti di voi probabilmente coincideranno con qualche viaggio tra le meraviglie birrarie d’Europa. Per questo motivo credo che possa cadere a fagiolo il post di oggi, che presenta una mia personalissima classifica delle migliori mete birrarie del continente. Ho cercato di trovare destinazioni importanti non solo per la birra, ma anche per le loro attrazioni turistiche, pensando a itinerari di circa 10 giorni. Ecco le mie preferenze…

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Dopo il breve soggiorno a Salisburgo, siamo partiti alla volta di Praga, la prima delle due tappe “corpose” della nostra vacanza. Avevamo fatto visita alla capitale ceca già tre anni prima, senza però riuscire a visitarla approfonditamente per motivi di tempo; questa volta invece, per evitare problemi analoghi, siamo rimasti ben quattro giorni.

Tornato a Roma ho scoperto che anche i coniugi Bertinotti sono passati da Praga. Sul loro sito parlano di una città profondamente cambiata dieci anni dopo la loro prima visita. Sebbene il primo contatto con la città sia avvenuto per noi molto più recentemente, ci siamo comunque accorti dei grandi mutamenti in atto: a differenza del resto della Repubblica Ceca, Praga è una città moderna, completamente occidentalizzata, ormai paragonabile alle più importanti capitali europee. E’ evidente come stia crescendo il benessere generale (e, ahimé, anche i prezzi), come i grandi marchi stiano colonizzando le vie più importanti, come ormai i costumi dei giovani siano assimilabili ai nostri. E’ una città ancora in netta trasformazione, ma che sta evolvendo rapidamente: a livello di servizi, di possibilità, di lavoro.

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…e infatti eccomi di nuovo qui, dopo una vacanza davvero fantastica tra Salisburgo, Praga e Berlino. La mia ragazza ed io ci siamo regalati alcuni giorni in queste tre città europee, ognuna a suo modo fantastica. Birrariamente parlando Praga resta un paradiso assoluto, mentre la capitale tedesca offre ben poco da questo punto di vista (ma con tutto quello che c’è da fare, la cosa risulta davvero irrilevante); nel suo piccolo invece Salisburgo è piuttosto interessante. Ora preparerò un bel resoconto del viaggio, che spero di pubblicare a breve. Fino a lunedì sono ancora in ferie, quindi prima di allora non aspettatevi aggiornamenti consistenti .

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E così anche quest’anno è per me giunto il momento delle ferie estive. Domani mattina mi alzerò all’alba per partire con la mia ragazza alla volta di Salisburgo, nella quale passeremo un paio di giorni. La città austriaca sarà la prima tappa di un viaggio che avrà come altre mete Praga e Berlino. Mentre la capitale tedesca per me sarà una novità assoluta, in quella ceca sono già passato qualche anno fa e devo ammettere che è riuscita a conquistarmi nonostante l’inevitabile affollamento di turisti ad agosto.

Ovviamente la birra sarà un elemento centrale di questa vacanza e, da buon nerd , ho già segnato gli indirizzi più importanti: Praga da questo punto di vista è una sicurezza, Berlino un po’ meno, mentre sono curioso di visitare un paio di birrifici a Salisburgo. In Repubblica Ceca dovrei incontrarmi con Evan Rail, che è un autore che leggo quotidianamente con molto piacere.

Tornerò a ridosso di Ferragosto, quindi fino ad allora il blog resterà quasi sicuramente muto. Magari farò qualche aggiornamento sporadico, ma ovviamente non sarà una delle mie priorità ! Questo è il programma delle mie vacanze; chi altro ha pianificato un viaggio birrario?