“Goodbye liver” recitava una spilletta del birrificio Bi-Du distribuita durante Eurhop Beer Festival. E il commiato all’amato organo ci stava tutto: la quantità di birre presenti al festival organizzato da Manuele Colonna è stato impressionante, offrendo una valida panoramica dell’arte brassicola internazionale. D’altra parte i numeri parlano chiaro: 250 birre per 40 birrifici, ospitati dietro due grandi banconi all’interno del …
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Un anno dopo… è ancora Un Mare di Birra!
Lo scorso anno il Ma che siete venuti a fà ha festeggiato il suo decimo anniversario con un evento che è passato alla storia: una crociera Roma – Barcellona – Roma innaffiata di birra artigianale e accompagnata da decine di birrai, publican e appassionati. E’ stata un’iniziativa incredibile, che ha lasciato senza parole (e senza fegato) coloro che hanno avuto …
Vai all'articolo »Fermento Birra Magazine: un bimestrale per la birra di qualità
Per noi appassionati l’anno non poteva cominciare meglio, visto che la prima notizia del 2012 di un certo rilievo è subito molto ghiotta. In realtà le prime informazioni erano già trapelate nelle settimane precedenti, tuttavia il comunicato stampa ufficiale è arrivato proprio in questi giorni. D’accordo, arrivo al punto 🙂 e il punto si chiama Fermento Birra Magazine, una rivista …
Vai all'articolo »Un Mare di Birra: il mio (non) resoconto
Metto subito le mani avanti: non aspettatevi un report su Un Mare di Birra, almeno nel senso tradizionale del termine. Il motivo è semplice: è impossibile tradurre a parole (e credo neanche con le foto) ciò che ha rappresentato l’evento organizzato per festeggiare i 10 anni del Ma che siete venuti a fà. E’ stato un avvenimento unico, irripetibile, fuori …
Vai all'articolo »Love Boat nun te temo, ovvero sabato sera tutti pronti per Un Mare di Birra
So che molti di voi da qualche tempo stanno facendo lo stesso conto alla rovescia. Conto che, tra l’altro, è quasi arrivato a conclusione e che scadrà esattamente sabato 11 giugno alle 18,30. Per quell’ora e quella data è infatti fissato il check-in per tutti i partecipanti a Un Mare di Birra, la folle crociera birraria organizzata per i 10 anni del …
Vai all'articolo »Il Macche festeggia 10 anni con Un Mare di Birra!
Proprio così, sono quasi passati 10 anni da quando il Ma che siete venuti a fa’ ha aperto i battenti, riuscendo nell’impresa di trasformarsi da sfigato buchetto trasteverino a pub di livello mondiale. Un traguardo difficilissimo da raggiungere per una birreria, soprattutto se consideriamo che è stata una delle prime a Roma a intraprendere la strada dei prodotti artigianali. Conoscendo …
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